зелень » Страница 5 » Рататуй — готовить может каждый

	Летнее рагу из окорока с зеленью	Все рецепты, Первые блюда, Супы
	• копченый окорок с косточкой (без жира) — 2 кг • несколько лавровых листиков на веточке • свежий тимьян – 1 небольшой пучок • свежая петрушка – листья и стебли нескольких веточек • черный перец горошком – несколько штук • морковь – 6 шт. вместе с ботвой • фенхель – 1 крупная луковица, разрезанная на 6 частей, зеленую верхушку срезать, но не выбрасывать • черешковый сельдерей – 1 головка, разрезанная на 4 части (желтые листья сохранить) • молодой картофель – 400 г (если картофель более крупный, разрезать его) • репка – 6 шт. (маленьких) • соль морская • черный перец свежемолотый • летняя зелень – 4 большие горсти шпината, мангольда, листовой капусты • фиолетовая брокколи – большая горсть (стебли отрезать) • оливковое масло extra virgin.

Просмотров: 905 автор: admin 10-06-2014, 17:35 Комментарии (0)

	Салат из редиса с зеленью и орехами	Все рецепты, Закуска, Салаты
	• 150 г листьев салата фриссе, романо, мангольд • горсть грецких орехов; • 1 морковь • 1 пучок редиски • половинка красной луковицы для заправки: • 1 ст. ложка винного уксуса • 2 ст. ложки оливкового масла • соль • перец черный молотый

Просмотров: 1114 автор: admin 24-05-2014, 08:47 Комментарии (0)

	Омлет с лисичками и зеленью	Все рецепты, Закуска
	125 г камамбера 2 ст. ложка сметаны 8 яиц соль, молотый черный перец тертый мускатный орех 1/2 луковицы 250 г лисичек (свежих или замороженных) 2 ст. ложка сливочного масла 1 ст.л. рубленой петрушки

Просмотров: 943 автор: admin 28-04-2014, 00:57 Комментарии (0)

	Картофельный салат с белым сыром и зеленью	Все рецепты, Закуска, Салаты
	отварной молодой картофель редис огурцы лук зеленый укроп петрушка сельдерей сметана сыр фета соль перец

Просмотров: 1119 автор: admin 26-04-2014, 02:32 Комментарии (0)

	Киш с лососем и зеленью	Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки
	копченый лосось – 200 г слоеное тесто (готовое) – 500 г каперсы – 1 ст.л. лук репчатый (красный) – 3 шт. растительное масло – 1 ст.л. укроп – 1 пучок цедра и сок лимона – 1 шт. сметана – 5 ст.л.

Просмотров: 1128 автор: admin 18-03-2014, 03:55 Комментарии (0)

	Пончики с крабовым мясом и зеленью	Все рецепты, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю, Вторые блюда, Овощи, Рыба, морепродукты
	пюре картофельное – 350 г лук репчатый с зеленью – 3 шт. чеснок дольки – 1 шт. имбирь молотый – 1 ч. л. петрушка свежая – пучок кинза свежая – 3 веточки мясо крабовое – 250 г мука пшеничная – 4 ст. л. яйцо куриное – 1 шт. сухари панировочные – 1 уп. масло растительное – для жарки

Просмотров: 1086 автор: admin 10-03-2014, 18:01 Комментарии (0)

	Чем полезна свежая зелень?	Полезные советы, интересное
	Зелень – отличная приправа к любому блюду.

Просмотров: 595 автор: admin 19-10-2013, 05:22 Комментарии (0)

	Грибной паштет из опят с мягким сыром и зеленью	Все рецепты, Закуска
	опята – 1 кг лук репчатый – 3 шт. чеснок – 2 зубчика подсолнечное масло – 100 мл мягкий сыр – 140 г кинза или другая зелень – несколько веточек соль – по вкусу

Просмотров: 1088 автор: admin 10-10-2013, 13:31 Комментарии (0)

	Лечо с красным болгарским перцем и зеленью	Все рецепты, Вторые блюда, Овощи
	болгарский перец (желательно красный) – 3 кг помидоры – 2 кг чеснок – 150 г перец чили – 1 шт зелень (укроп, петрушка) – по 1 пучку растительное масло – 200 мл уксус – 75 мл соль – 50 г сахар – стакана

Просмотров: 970 автор: admin 28-09-2013, 23:25 Комментарии (0)

	Аджика из зелени и перца	Все рецепты, Закуска, Соусы
	кинза (большие пучки) — 2 пуч. петрушка — 1 пуч. зелень сельдерея — 1 пуч. перец чили — 4 шт. укроп (семена, с горкой) — 1 ст.л. кориандр (желательно целый, но и молотый подойдет) — 2 ст. л. чеснок (крупные головки) — 2 шт. соль — 3 ст.л.