Суп с куриными потрошками и баклажаном | Все рецепты, Первые блюда, Супы | ||
луковица средняя 1 шт. морковь средняя 1 шт. чеснок 3 зубчик баклажан средний 1 шт. куриный бульон 1 литр куриная печень 250 грамм соль и перец по вкусу |
Просмотров: 173 автор: admin 30-03-2018, 18:34 Комментарии (0) |
Суп с куриными потрошками | Все рецепты, Первые блюда, Супы | ||
по 350 г куриных сердечек и желудков 2 луковицы 2 морковки 2 стебля сельдерея 70 мл сливок 20% 2 желтка 10 г слив.масла молотый мускатный орех соль, перец зелень петрушки отваренная тонкая вермишель для подачи |
Просмотров: 338 автор: admin 25-07-2017, 17:58 Комментарии (0) |
Рагу из ассорти куриных потрошков | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
На 6 порций: 400 г куриной печени 400 г куриных желудков 400 г куриных сердечек (все субпродукты - в уже обработанном состоянии, вес нетто) 1 крупная морковь 2 средние луковицы соль и перец по вкусу 400 мл куриного бульона или воды 2 зубчика чеснока 150 мл сливок 20% |
Просмотров: 977 автор: admin 22-04-2015, 21:07 Комментарии (0) |
Картофельный суп-пюре с потрошками | Все рецепты, Первые блюда, Супы | ||
картофель - 5-6 шт.; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; потроха - 2 набора от домашних кур (печень, сердце, желудочек, желтки); масло растительное, специи - по вкусу. |
Просмотров: 1385 автор: admin 18-06-2012, 14:27 Комментарии (0) |
Кулеш с куриными потрошками | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи | ||
- Куриные сердца – 150 г, - Куриные желудки – 250 г, - Куриная печенка – 250 г, - Лук – 1 шт, - Свиное сало – 100 г, - Пшено – 1 стакан, - Вода – 8 стаканов, - Зелень, - Соль, - Перец, - Растительное масло. |
Просмотров: 1353 автор: admin 30-04-2012, 22:26 Комментарии (0) |