| Куриные котлетки с вялеными томатами в кукурузной панировке Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
 Сочные, нежные котлетки. Куриное филе 750 г Сало свиное 50 г Чеснок дольки 4 шт. Вяленые помидоры 70 г Пармезан (Пармиджано Реджано) 50 г Соль ½ ч.л. Перец черный молотый 0.2 ч.л. Кукурузные хлопья 50 г Растительное масло 20 мл  Куриное филе нарезать мелким кубиком со стороной, примерно 0.7 см.  Через мясорубку со средней решеткой прокрутить чеснок, сало и оставшееся куриное филе.  Вяленые томаты мелко нарезать кубиком.  Пармезан натереть на средней терке.  Смешать фарш, пармезан, вяленые томаты, нарезанное куриное филе, итальянские травы, соль и перец. Убрать фарш в морозилку на 10 минут.  Несладкие кукурузные хлопья растолочь до получения крошки.  Сформировать из фарша котлетки и обвалять их в кукурузных хлопьях, слегка прижимая.  На сковородке разогреть масло и обжаривать котлетки на умеренном огне по 2 – 3 минуты с каждой стороны.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 992 автор: admin 1-11-2014, 13:00 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
