Штрудель с грушами и фундуком | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
150 г муки 1 щепотка соли 2 столовые ложки растительного масла 80 г сахара 1 чайная ложка молотой корицы 180 г сливочного масла 70 г панировочных сухарей 40 г рубленного фундука 1 кг груш |
Просмотров: 1193 автор: admin 13-04-2014, 11:16 Комментарии (0) |
Грушевый татен | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
для приготовления крема: мука обычная – 1,5 ст. сахар – 3 ст.л. соль – 1/2 ч.л. масло охлажденное несоленое, нарезанное на кусочки – 3/4 ст. сметана жирная — 1/3 стакана для грушевого татена: масло охлажденное несоленое, разрезанное на 4 части – 1/2 ст. сахар – 1/2 ст. + 1 ч.л. груши большие очищенные и разрезанные на две половинки – 6 шт. кардамон молотый — 1/2 ч.л. корица — 1/4 ч.л. мускатный орех молотый — 1/4 ч.л. яйцо взбитое для глазури – 1 шт. |
Просмотров: 1027 автор: admin 8-03-2014, 02:11 Комментарии (0) |
Грушевая запеканка c фундуком | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
Яичный белок 3 шт. Яичный желток 3 шт. Сахар-песок 75 г Ванильный сахар 1.5 ч.л. Мука пшеничная 75 г Разрыхлитель теста 5 г Фундук (лесной орех, лещина) 50 г Лимонный сок 5 мл Груши (140г) 3 шт. |
Просмотров: 1088 автор: admin 7-03-2014, 08:13 Комментарии (0) |
Салат с грушей, фенхелем и горгонзолой | Все рецепты, Закуска, Салаты | ||
Груши (140г) 3 шт. Лимоны 1 шт. Фенхель 150 г Грецкий орех 60 г Горгонзола 125 г Уксус винный 20 мл Оливковое масло 75 мл |
Просмотров: 1120 автор: admin 25-02-2014, 09:08 Комментарии (0) |
Бисквитные пирожные с грушами | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Безе, суфле, бисквит, Печенье, пряники, пирожные | ||
На 7-8 пирожных: 5 яиц 150 г сахара 200 г муки 10 г ванильного сахара 2 больших груши 1 ст. л. сливочного масла корица 200 г черного шоколада 50 мл сливок 30% Куантро |
Просмотров: 1220 автор: admin 20-01-2014, 04:07 Комментарии (0) |
Торт с грушей, сливочным сыром и белым шоколадом | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты | ||
Для основы: 200 г песочного печенья 170 г сливочного масла 2 ст. л. какао Для крема: 250г белого шоколада 200 мл сливок 33% 1 пакетик закрепителя сливок (факультативно) 450 г творожного сыра типа «Альметте» 150 г натурального йогурта (не питьевого) 50 г сахара Для декора 1 большая груша 200 мл сухого красного вина 2 ст.л сахара |
Просмотров: 1139 автор: admin 24-12-2013, 21:08 Комментарии (0) |
Джем из груш и персиков | Все рецепты, Варенье | ||
Груши — 400 грамм Персик — 400 грамм Сахар-песок — 400 грамм |
Просмотров: 1302 автор: admin 22-12-2013, 13:11 Комментарии (0) |
Яблочно-грушевый татен | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
400 г слоеного теста 50 г слив.масла 120 г сахара 1 кг очищенных яблок и груш, разрезанных на крупные кусочки 80 мл яблочного сидра щепотка соли. |
Просмотров: 1158 автор: admin 14-12-2013, 08:43 Комментарии (0) |
Повидло из яблок и слив с грушами | Все рецепты, Варенье | ||
яблоки свежие– 1 кг сливы свежие – 1 кг груши свежие — 1 кг имбирь свежий – кусочек длиной 5 см сахар–песок – 2 кг лимон крупный — 2 шт. |
Просмотров: 1376 автор: admin 20-09-2013, 09:44 Комментарии (0) |
Повидло грушево-яблочное с апельсинами и ванилью | Все рецепты, Варенье | ||
яблоки – 3 шт. груши – 3 шт. апельсины – 4 шт. ваниль – 1 стручок сахар – 1 кг |
Просмотров: 1373 автор: admin 7-09-2013, 00:12 Комментарии (0) |