Рыба, морепродукты » Страница 24 » Рататуй

	Картофель с мидиями	Все рецепты, Вторые блюда, Овощи, Рыба, морепродукты
	На 3-4 порции: • 150 г очищенных мидий • 8 картофелин • 1/2 головки репчатого лука • 2 ст.л. томатов • 2-3 ст.л. оливкового масла • 8-12 зубчиков чеснока • 4 дольки лимона • морская соль ТМ «Salute di Mare» • 4 ч.л. сметаны • смесь перцев и пряных трав • 50 г твердого сыра • зеленый лук – по желанию

Просмотров: 1057 автор: admin 3-08-2012, 10:20 Комментарии (0)

	Гусарская запеканка	Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи, Рыба, морепродукты
	говядина - 1 кг (лопатка) лук - 1 (крупный) морковь - 2 шт сельдь - 150 гр (свежая) хлеб - три кусочка без корки бульон - или молоко, вода, кефир, сметана растительное масло - для обжарки яйца - 1 шт специи, соль

Просмотров: 3936 автор: admin 28-07-2012, 03:43 Комментарии (0)

	Черные равиоли с морепродуктами	Все рецепты, Вторые блюда, Вареники, пельмени, Рыба, морепродукты, Итальянская кухня
	Для теста: мука из твердых сортов пшеницы — 160 г яйцо куриное — 1 шт. чернила каракатицы — 1 ст. л. щепотка соли Для начинки: кальмары — 100 г креветки — 100 г чеснок — 3 зубчика укроп — маленький пучок соль и перец по вкусу

Просмотров: 1638 автор: admin 24-07-2012, 12:14 Комментарии (0)

	Запеканка с рыбой, картофелем и грибами	Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Овощи, Рыба, морепродукты, Выпечка, Пироги, запеканки
	• 0,5 кг картофеля • 1 банка рыбных консервов в масле • 70 г твердого сыра • 100 г свежих или соленых грибов • 1-2 головки репчатого лука • 100 г майонеза • соль, перец черный молотый – по вкусу • растительное масло • зелень укропа и петрушки

Просмотров: 1346 автор: admin 16-07-2012, 12:07 Комментарии (0)

	Рыба с витаминным гарниром	Все рецепты, Вторые блюда, Гарнир, Овощи, Рыба, морепродукты
	• филе морского окуня (или любой другой рыбы) — 500 г • майонез – 3 ст. ложки • помидоры среднего размера – 2 шт. • крупный репчатый лук – 1 головка • чеснок – 1 зубчик • растительное масло – 3 ст. ложки • соль, черный молотый перец, зелень – по вкусу для витаминного гарнира: • крупная морковь – 1 шт. • яблоки – 1 шт. • лимонный сок – 1 ч. ложка • сахарная пудра – 1 ч. ложка • листовой салат – 200 г

Просмотров: 1239 автор: admin 16-07-2012, 07:43 Комментарии (0)

	Лингвини с помидорами, каперсами, анчоусами и чили	Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Овощи, Рыба, морепродукты, Итальянская кухня
	1 чашка хлебных крошек 1 ст.л. оливкового масла 3 зубчика чеснока, тонко нарезать 0,5 ч.л. сухих хлопьев перца чили 300 г лингвини 4 средних помидора, очистить от кожуры, удалить семена и мелко нарезать 6 филе анчоусов, мелко порубить 1 ст.л. каперсов 40 мл оливкового масла extra-virgin пол-пучка петрушки, мелко нарезать

Просмотров: 1563 автор: admin 11-07-2012, 18:57 Комментарии (0)

	Корзиночки из пармезана	Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Овощи, Рыба, морепродукты
	Пармезан (Пармиджано Реджано) 200 г Креветки королевские 18 шт. Оливковое масло 20 мл Чеснок дольки 2 шт. Соль морская ¼ ч.л. Перец черный молотый ¼ ч.л. Руккола 75 г Помидоры Черри 200 г

Просмотров: 1796 автор: admin 5-07-2012, 13:47 Комментарии (0)

	Фаршированные кальмары	Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Вторые блюда, Овощи, Рыба, морепродукты
	кальмары - 6 тушек морковь - 2 шт (средние) кабачок - 2 шт (средние) перец болгарский - 2 шт (больших) лук - 1 шт чеснок - 6 зубчиков петрушка - 1 пучок укроп - 1 пучок сметана - 2-3 ст. л молоко - 1/2 стакана соль, перец

Просмотров: 1420 автор: admin 3-07-2012, 06:46 Комментарии (0)

	Паэлья с морепродуктами и мясом на гриле	Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Мясо, Овощи, Рыба, морепродукты
	оливковое масло 4-5 зубчика чеснока, измельченного 1 луковица, мелко рубленного 1 перец, рубленый несколько веточек тимьяна 1 лавровый лист 1 маленькая ложка паприки 6-8 куриных крыльев 200 г постной свинины, нарезанной кусочками белое сухое вина (столовое вино) – около 2-х чашек 2 пакета шафрана 2 чашки короткого (круглого) риса 4 стакана куриного бульона морская соль по вкусу 1 кальмар, очищенный и нарезанный кольцами 400 г моллюсок, замоченных в соленой воде на ночь (для удаления песка) 5-6 мидий 400 г креветок, тщательно промытых 1/3 стакана замороженного зеленого горошка

Просмотров: 2171 автор: admin 20-06-2012, 08:55 Комментарии (0)

	Ризотто из крапивы и раков	Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Рыба, морепродукты
	• рис – 240 г • вареные раки – 14 шт. • молодая крапива – 1 пучок • рубленый лук-шалот – 1 ст. ложка • шафран – 2 щепотки • сливочное масло – 50 г • рыбный бульон – 1 л • тертый сыр пармезан – 50 г • оливковое масло — 1 ст. ложка