| Пирог с яблоками и орехами Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки |
||
 Я очень люблю выпечку, которая не требует больших заморочек и готовится быстро. Не нужно ждать, пока трижды подойдет тесто, что-то раскатывать, лепить и выдумывать. Этот пирог - как раз из такого разряда - быстрый, вкусный и простой. И, кстати, он получается довольно большим Да что там большим - здоровенным. Поэтому если не уверены в своих силах - уменьшайте норму ингредиентов вдвое. Для теста: 375 г муки 300 г сахара 450 г сметаны 4 яйца 225 г размягченного сливочного масла 2 ч.л. ванильной эссенции 1 ст.л. разрыхлителя 1 ч.л. соды Для штрейзеля: 125 г нарубленных грецких орехов 50 г коричневого сахара (можно заменить обычным, но с коричневым получается ароматнее) 100 г муки 60 г сливочного масла + 3 яблока и 30 г сахара для начинки  Готовим штрейзель. Растираем муку с маслом и смешиваем с коричневым сахаром и орехами.  Яблоки очищаем от кожуры, удаляем сердцевину и нарезаем тонкими ломтиками. Кладем их в миску и перемешиваем с 30 г сахара. Отставляем в сторону. Готовим тесто. Взбиваем масло с сахаром, добавляем сметану, яйца, соду, разрыхлитель, ванильную эссенцию и муку. Замешиваем однородное тесто.  Хорошенько смазываем сливочным маслом форму 35*24 см, заливаем в нее тесто. Сверху выкладываем яблоки.  Посыпаем их штрейзелем.  И ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем в течение 45-50 минут, пока пирог не отстанет от стенок формы. Охлаждаем в форме на решетке, вынимаем и полностью охлаждаем уже без формы.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1177 автор: admin 26-09-2016, 16:40 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
