| Картофельный суп с лисичками Все рецепты, Первые блюда, Супы |
||
 Картофельный суп с лисичками простой и вкусный. Это прекрасное горячее блюдо. Что может быть вкусней, чем сочетание картошечки и лесных грибов, да еще со сметаной? Конечно же ничего! Поэтому приготовьте такой суп обязательно. Картофель 200 грамм (вес после чистки) Лист лавровый 1 штука Лук репчатый 150 грамм Масло сливочное 2 столовых ложки Лисички 100 грамм Чеснок 2 зубчика Сметана 18% 2 столовых ложки Специи для супа по вкусу Соль по вкусу Зелень по вкусу Перец по вкусу Петрушка 1/2 пучка Шаг 1: чистим лисички.  Лисички тщательно промойте, почтистите и обсушите.  Нарежьте грибочки на очень маленькие кусочки. Шаг 2: жарим лук.  Лук нарежьте мелкими кубиками и обжарьте до золотистого цвета в горячем масле. Шаг 3: жарим лисички.  Добавьте лисички к луку и жарьте вместе  Жарьте до готовности, а в конце добавьте мелко нарезанный чеснок и готовьте до тех пор, пока он не даст яркий характерный аромат. Шаг 4: варим картофельный суп с лисичками.  Картофель очистите, промойте, нарежьте кубиками и залейте 1 литром воды, поставьте на огонь и варите. Добавьте лавровый лист. Готовьте картофель на медленном огне под крышкой. Когда картофель будет готов, добавьте к нему зажарку из лисичек и лука, и готовьте все еще 5 минут. Снимите кастрюлю с супом с огня, добавьте сметану (только сперва смешайте ее с некоторым количеством горячего бульона), зелень, посолите, поперчите, добавьте прочие специи по вкусу и хорошо перемешайте. Можно подавать. Шаг 5: подаем картофельный суп с лисичками. Подавать картофельный суп с лисичками нужно непременно горячим. Не упустите грибной сезон и обязательно приготовьте это чудесное первое блюдо.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 303 автор: admin 6-10-2017, 15:28 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
