Морковь со стручковой фасолью Все рецепты, Вторые блюда, Гарнир, Овощи |
||
Морковь со стручковой фасолью - это вкусный гарнир к мясным блюдам. Для вкуса добавим к овощам сливочное масло и пшеничную муку для густоты соуса, вот и получится прекрасное дополнение к практически любому обеду. Морковь 500 грамм Фасоль стручковая 250–300 грамм Масло сливочное 1 столовая ложка Мука пшеничная 1 столовая ложка Сок лимонный по вкусу Перец по вкусу Соль по вкусу Шаг 1: тушим морковь. Морковь очистите, нарежьте кубиками среднего размера и сложите в кастрюлю. Залейте горячей водой так, чтобы она едва покрывала морковь и поставьте на огонь. Добавьте немного соли и варите до тех пор, пока морковка не станет мягкой. Шаг 2: варим фасоль. Фасоль быстро отварите в подсоленной воде, откиньте после на дуршлаг и окатите холодной водой, после нарежьте стручки на кусочки. Шаг 3: смешиваем морковь с фасолью и добавляем масло. К готовой моркови добавьте сливочное масло и высыпьте фасоль. Разведите муку в небольшом количестве холодной воды и добавьте к овощам. Хорошо перемешайте и доведите всё вместе до кипения. Варите, пока соус не загустеет. По вкусу добавьте ещё соли и перца. Шаг 4: подаем морковь со стручковой фасолью. Морковь со стручковой фасолью лучше всего подавать в горячем виде. Это невероятно вкусный и просто овощной гарнир. Хорошо сочетается с мясом, птицей и рыбой. Теги: морковь, фасоль Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 175 автор: admin 7-11-2018, 13:31 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |