Рататуй — готовить может каждый

	Тэкка-маки	Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Крупы, Рыба, морепродукты, Китайская кухня
	Рис для суши (японский, круглозерный) 250 г Уксус рисовый 20 мл Водоросли нори (большие листы) 3 шт. Васаби 1 ч.л. Тунец 100 г

Просмотров: 1380 автор: admin 20-08-2011, 11:54 Комментарии (0)

	Долма летняя	Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи
	Баранина мякоть 300 г Говядина для жарки 700 г Рис круглозерный 100 г Кинза (кориандр) 70 г Лук репчатый (100г) 2 шт. Соль 2.5 ч.л. Перец черный молотый 1 ч.л. Зира (кумин) 1 ч.л. Помидоры красные 500 г Перец сладкий зеленый 5 шт. Баклажаны 500 г Растительное масло 100 мл Чеснок дольки 4 шт. Базилик свежий фиолетовый 70 г

Просмотров: 1443 автор: admin 20-08-2011, 11:54 Комментарии (0)

	Свиные отбивные в сумасшедшем маринаде	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	Лаймы 2 шт. Перец чили 1 шт. Петрушка 50 г Чеснок дольки 6 шт. Имбирь свежий 5 см Оливковое масло 100 мл Соль 1 ч.л. Перец черный молотый ½ ч.л. Свиная корейка 700 г

Просмотров: 1631 автор: admin 20-08-2011, 11:26 Комментарии (0)

	Острая баранина с черносливом	Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи
	Баранина мякоть 700 г Растительное масло 100 мл Зира (кумин) 1 ч.л. Кориандр сушеный (кинза) 2 ч.л. Перец душистый 12 шт. Кардамон 1 ч.л. Корица в палочках ½ шт. Лук репчатый (100г) 1 шт. Морковь 250 г Чернослив 200 г Картофель 600 г Соль 2 ч.л. Перец черный молотый ½ ч.л. Перец чили 1 шт.

Просмотров: 1617 автор: admin 20-08-2011, 11:26 Комментарии (0)

	Рулет с зеленью и красной рыбой	Все рецепты, Рыбные блюда, Выпечка, Пироги, запеканки
	Сливочное масло 25 г Мука пшеничная 25 г Молоко 175 мл Яичный желток 3 шт. Пармезан (Пармиджано Реджано) 60 г Укроп 60 г Петрушка 30 г Яичный белок 3 шт. Форель слабосоленая 200 г Сметана 150 г Перец черный молотый 0.3 ч.л.

Просмотров: 1324 автор: admin 20-08-2011, 11:26 Комментарии (0)

	Котлеты щучьи	Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска
	Щука 2000 г Лук репчатый (100г) 2 шт. Сливочное масло 40 г Хлеб пшеничный 100 г Молоко 100 мл Сливки 20-22% 100 мл Яичный белок 1 шт. Соль 2 ч.л. Белый перец молотый 1 ч.л. Растительное масло 70 мл

Просмотров: 1439 автор: admin 20-08-2011, 11:26 Комментарии (0)

	Ирландский шоколадный торт с Гиннессом	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты, Европейская кухня
	Шоколад темный 70-80% какао 170 г Сливки 30-33% 300 мл Красная смородина сушеная 50 г Пиво темное 200 мл Какао-порошок 225 г Шоколад 60 г Кефир 170 мл Сливочное масло 120 г Сахар-песок 250 г Мука пшеничная 260 г Яйцо куриное 4 шт. Ванилин 1.5 ч.л. Разрыхлитель теста 18 г Сода пищевая 6 г Соль ½ ч.л. Сахар коричневый 60 г Ванильная эссенция ½ ч.л. Желе из красной смородины 100 г Сахарная пудра 80 г Грецкий орех 130 г

Просмотров: 1438 автор: admin 20-08-2011, 11:26 Комментарии (0)

	Венгерский яблочный пирог	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Европейская кухня
	Мука пшеничная 130 г Манка, манная крупа 160 г Сахар-песок 180 г Разрыхлитель теста 7 г Корица молотая ½ ч.л. Яблоки (160 г) 7 шт. Сливочное масло 120 г

Просмотров: 1483 автор: admin 20-08-2011, 11:25 Комментарии (0)

	Творожные маффины	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки
	сливочное масло – 200 г творог – 250 г мука – 2 стакана яйца – 2 шт. сахар – 1 стакан изюм – по вкусу разрыхлитель – 1 ч. л. соль – щепотка

Просмотров: 2089 автор: admin 20-08-2011, 11:13 Комментарии (0)

	Салат из яблок и моркови «Сочинский»	Все рецепты, Закуска, Салаты, Десерт
	300 г моркови, 2 крупных яблока, измельченные ядра грецких орехов, 2 ст. л. растительного масла, тертая лимонная цедра, сок половины лимона, 2 ст. л. натурального меда, соль, листья сельдерея, петрушка.