тарталетки » Страница 3 » Рататуй — готовить может каждый

	Грибные тарталетки	Все рецепты, Закуска, Выпечка, Булочки, пирожки
	Грибы — 150 г Сыр — 100 г Тесто слоеное — 1 упаковка 500 г Сливки — 1/2 стакана Яйца куриные — 4 шт Перец черный молотый — по вкусу Соль — по вкусу Мука — для раскатки готового теста Масло растительное — для форм

Просмотров: 1206 автор: admin 20-11-2013, 13:55 Комментарии (0)

	Лимонные тарталетки	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные
	На 24 порции: для теста: масло сливочное несоленое – 115 г сахар – ст. яйцо – 1 шт. мука – 1 ст. разрыхлитель – ч.л. соль – щепотка для лимонной начинки: яйца – 2 шт. желтки яичные – 3 шт. сливки взбитые – 1/4 ст. сахар – 2 ст.л. лимон – 1 шт. для топпинга: сахарная пудра – 4 ст.л. взбитые сливки – ст.

Просмотров: 1335 автор: admin 6-09-2013, 10:14 Комментарии (0)

	Тарталетки с помидорами и сыром	Все рецепты, Выпечка, Пироги, кексы, булочки
	слоеное тесто – 400-450 г помидоры – 400 г свежий базилик – пучка майонез – 2/3 ст. пармезан – 60 г чеддер – 30 г моцарелла – 30 г перец черный молотый соль

Просмотров: 1095 автор: admin 29-07-2013, 17:06 Комментарии (0)

	Куриные тарталетки к фуршету	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	для тарталеток: слоеное тесто – 400-450 г яйцо – 1 шт. вода – 1 ст. л. для начинки: куриные грудки – 300-350 г сливочное масло – 3 ст. л. оливковое масло – 2 ч. л. морковь – 1 шт. замороженный зеленый горошек – 1/3 ст. лук-шалот – 1 шт. стебель сельдерея – 1 шт. куриный бульон – ст. жирные сливки – ст. коньяк – 3 ст. л. кукурузный крахмал – 1,5 ч. л. вода – 1,5 ч. л. молотый шалфей – ч. л. петрушка перец черный молотый соль

Просмотров: 3053 автор: admin 28-07-2013, 23:10 Комментарии (0)

	Закрытые тарталетки с курицей, грибами и шпинатом	Все рецепты, Закуска
	500 г муки 250 г слив.масла 2 яйца 2-3 ст.л. воды 0,5 ч.л. соли 250 г лесных грибов 1 большая луковица 2 зубчика чеснока 40 г слив.масла 300 г куриного филе 200 г шпината 1 желток

Просмотров: 1552 автор: admin 31-05-2013, 00:49 Комментарии (0)

	Тарталетки с фетой и шпинатом	Все рецепты, Закуска, Выпечка
	На 7-8 тарталеток: Тесто: 60 г тертого твердого сыра 150 г муки 75 г слив.масла 1 желток 3 ст.л. воды щепотка соли Начинка: 250 г шпината 120-150 г феты 4 зубчика чеснока оливковое масло Заливка: 150 мл сливок 2-3 яйца

Просмотров: 1593 автор: admin 30-01-2013, 00:07 Комментарии (0)

	Закуска в тарталетках	Все рецепты, Закуска, Выпечка, Булочки, пирожки
	200 г замороженного слоеного дрожжевого теста 1 ст.л. пшеничной муки 1 яичный желток 1-й вариант начинки: 100 г копченого угря 100 г сливочного сыра 1 авокадо 2 ч. л. майонеза 30 г твердого сыра 2-й вариант начинки: 40 г красной икры (лососевой) 4 оливки 9 маслин без косточек

Просмотров: 1624 автор: admin 5-01-2013, 20:50 Комментарии (0)

	Миндальные тарталетки с ромовой вишней	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные, Десерт
	Для теста: • 200 г пшеничной муки • 50 г сахарного песка • 125 г сливочного масла холодного, порезанного на кубики • цедра одного лимона • 2 желтка взбитое яйцо • столовая ложка молотого миндаля • 1 столовая ложка молока Для начинки: • 500 г вишни • 3 ст.л. сахара • 1/2 ст.л. крахмала • 50 мл рома • 1 стручок ванили

Просмотров: 1068 автор: admin 14-08-2012, 19:35 Комментарии (0)

	Тарталетки с грибами и морепродуктами	Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Грибы, Овощи, Рыба, морепродукты, Выпечка
	для корзиночек: • холодное сливочное масло – 100 г • мука – 200 г • соль – 1/4 ч.л. • холодная вода – 4 ст.л. для рагу: • свежие или замороженные (но не вареные) кальмары или каракатицы – 400 г • некрупные шампиньоны – 200 г • чеснок – 3 зубчика • петрушка – маленький пучок • цедра половинки лимона • оливковое масло – 3 ст.л. • соль • перец черный молотый для крема: • крем-чиз – 150 г • йогурт – 2 ст.л. • чернила кальмара или каракатицы – 1 ст.л.

Просмотров: 1369 автор: admin 4-08-2012, 12:30 Комментарии (0)

	Абрикосовая тарталетка	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Европейская кухня
	Мука пшеничная 200 г Сливочное масло 100 г Сахар-песок 100 г Яйцо куриное 3 шт. Соль 0.2 ч.л. Абрикосы 400 г Миндаль 50 г Сливки 30-33% 180 мл