Постные щи с фасолью и помидорами | Все рецепты, Первые блюда, Супы | ||
красная фасоль — 100 г квашеная капуста — 300 г репчатый лук — 1 шт. морковь — 1 шт. помидоры — 3 шт. картофель — 3 шт. растительное масло чеснок — 6 зуб. сахар — 1 ч.л. зелень укропа — 1 пучок лавровый лист — 2 шт. зелень петрушки — 1 пучок зелень кинзы — 1 пучок соль/перец — по вкусу |
Просмотров: 845 автор: admin 21-04-2014, 02:39 Комментарии (0) |
Стручковая фасоль с ветчиной и яйцом | Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи | ||
Фасоль зеленая стручковая 300 г Болгарский перец (грунтовой) 50 г Ветчина 300 г Яйцо куриное 3 шт. Молоко 100 мл Подсолнечное масло рафинированное 5 мл |
Просмотров: 970 автор: admin 12-04-2014, 14:22 Комментарии (0) |
Хотите снизить холестерин? Ешьте фасоль и чечевицу | Полезные советы, интересное | ||
Хотите снизить холестерин? Ешьте фасоль и чечевицу. Одна порция бобовых уменьшает количество «вредного» холестерина на 5-6%. Для достижения лучшего эффекта диетологи рекомендуют съедать 3 порции бобовых в день. Как показало проведенное недавно исследование, в котором приняли участие свыше тысячи человек, у мужчин, включавших в рацион бобовые, уровень холестерина снижался больше, чем у женщин. Фасоль, чечевицу и бобы издревле выращивали на Кавказе, в Средиземноморье, Египте и Малой Азии; они упоминались еще в Ветхом Завете. Бобовые содержат много растительного белка, который по своим свойствам не уступает животному, незаменимые аминокислоты и хорошо усваиваются организмом человека. Это хороший источник витаминов группы В, минеральных веществ (особенно железа) и клетчатки. В то же время в бобовых, которые почти не содержат жиров, мало калорий: например, в 100 г чечевицы всего 310 ккал. Кроме того, бобовые имеют низкий гликемический индекс. Еще один плюс - это экологически чистый продукт, ведь чечевица, где бы ее не выращивали, не накапливает токсических веществ (нитратов, радионуклидов и других). Она улучшает состояние сосудов, понижает уровень сахара в крови. Недаром врачи в Древнем Риме говорили: «Человек, основной пищей которого служит чечевица, обретает здоровье и душевное равновесие». |
Просмотров: 947 автор: admin 10-04-2014, 21:00 Комментарии (0) |
Окрошка с фасолью и колбасой | Все рецепты, Первые блюда, Супы | ||
фасоль консервированная – 80 г колбаса копченая – 100 г лук репчатый – 1/5 шт. помидор среднего размера – 1 шт. зелень – по вкусу квас хлебный – по вкусу соль – по вкусу масло растительное – по вкусу |
Просмотров: 833 автор: admin 9-04-2014, 08:38 Комментарии (0) |
Салат из фасоли и сладкого перца | Все рецепты, Закуска, Салаты | ||
1 сладкая луковица 2 ст.л. красного винного уксуса 3 ст.л. соевого соуса 1 желтый и 2 красных сладких перца по 1 банке консервированной красной фасоли и пророщенной фасоли 1 пучок салата 4 ст.л. оливкового масла |
Просмотров: 1153 автор: admin 7-04-2014, 17:08 Комментарии (0) |
Салат с курицей, сухариками и фасолью | Все рецепты, Закуска, Салаты | ||
фасоль – 400 г куриное филе – 1 шт. морковь – 2 шт. хлеб – 4 кусочка лук – 1 шт. растительное масло – 2 ст.л. майонез — 3 ст.л. укроп — пучок прованские травы — 1 ст.л. соль – по вкусу перец – по вкусу |
Просмотров: 948 автор: admin 1-04-2014, 03:26 Комментарии (0) |
Греческий салат с фасолью | Все рецепты, Закуска, Салаты | ||
сок свежего лимона – 60 мл зелень укропа – 3 ст. л. оливковое масло – 2 ст. л. орегано (сушеный) – 0,5 ч. л. соль – по вкусу кайенский перец – по вкусу болгарский перец – 2 шт. свежие огурцы – 2 шт. помидоры – 0,5 кг консервированная фасоль (белая) – 1 банка (500 г) салат латук – 1 кочан сыр фета – 70 г репчатый лук – 1-2 шт. |
Просмотров: 809 автор: admin 30-03-2014, 16:14 Комментарии (0) |
Красный борщ в горшочках с фасолью | Все рецепты, Первые блюда, Борщ | ||
бульон овощной – 3 л фасоль сухая – 150 г капуста белокочанная – 400 г свекла – 500 г картофель – 300 г морковь – 150 г лук репчатый – 150 г томатная паста – 2-3 ст. л. подсолнечное масло – 2 ст. л. уксус 3% — 1 ст. л. лавровый лист соль для заправки: соленое сало – 50 г чеснок – 2-3 зубчика перец черный молотый – по вкусу для подачи: сметана зелень |
Просмотров: 1147 автор: admin 29-03-2014, 16:32 Комментарии (0) |
Свиной гуляш с фасолью | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
• фасоль, замоченная в воде на ночь — 450 г • лавровый лист – 2 шт. • свинина, нарезанная кусочками – 600 г • бекон, нарезанный полосками – 175 г • нарезанный сельдерей – 3 стебля • нарезанный лук – 1 большая головка • большой зеленый перец, очищенный и нарезанный — 1 шт. • давленый чеснок – 2 зубчика • томатный кетчуп – 225 мл • сахар – 125 г • кленовый сироп – 100 мл • вустерширский соус – 1 ст. л. • порошковая горчица – 1 ст. л. • порошок чили – 1 ст. л. • молотый тмин – 1 ст. л. |
Просмотров: 915 автор: admin 29-03-2014, 06:40 Комментарии (0) |
Суп с фасолью и шампиньонами | Все рецепты, Первые блюда, Супы | ||
Свинина (мякоть) — 300 грамм Морковь — 1 штука (крупная) Лук репчатый — 1 штука (крупный) Картофель — 3–4 штуки (средний) Фасоль — 1/3 стакана Шампиньоны — 100 грамм Масло растительное — 2 столовые ложки Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Вода очищенная — 1–1,5 литра |
Просмотров: 1052 автор: admin 14-03-2014, 16:57 Комментарии (0) |