чеснок » Страница 8 » Рататуй — готовить может каждый

	Куриные сердечки в томатно-чесночном соусе	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Соусы, Видео
	Куриные сердечки (отварные) 650/400 г Лук 30 г Томатная паста 1 ½ ст. л. Смесь средиземноморских трав 1 ч. л. Перец чер. мол 1/3 ч. л. Соль по вкусу. Оливковое масло Iberika 1 ст. л. Вода 200 мл Чеснок 2 зуб.

Просмотров: 1114 автор: admin 16-06-2015, 09:30 Комментарии (0)

	Древний рецепт с чесноком оказался эффективнее антибиотиков	Полезные советы, интересное
	Кристина Ли, профессор Ноттингемского Университета (Великобритания) обнаружила, что рецепт на основе чеснока и лука, найденный в книге тысячелетней давности, эффективнее многих современных антибиотиков борется с патогенной микрофлорой. Она обжарила и потушила чеснок с луком и вином в медной кастрюле, в точности следуя рецепту IX века, и испытала полученное снадобье на метициллин-резистентном золотистом стафилококке, с которым очень сложно бороться даже современными антибиотиками. Оказалось, что эффективность древнего рецепта выше многих современных лекарств – оно уничтожило 90% бактерий. По мнению Кристины Ли, именно лечебные свойства чеснока имелись в виду, когда в древности этому растению приписывали способность бороться с вампирами.

Просмотров: 577 автор: admin 6-05-2015, 21:00 Комментарии (0)

	Салат с зеленым чесноком	Все рецепты, Закуска, Салаты
	Листья чеснока молодые 2 пучка Картофель 3–4 штуки Яйцо 1 штука Сметана или майонез по вкусу Соль по вкусу Перце черный молотый по вкусу

Просмотров: 1055 автор: admin 30-04-2015, 15:08 Комментарии (0)

	Чеснок защищает мозг от болезней	Полезные советы, интересное
	Ученые из Университета Миссури обнаружили, что питательные вещества, содержащиеся в чесноке, могут защитить мозг от старения и болезней. По словам специалистов, чеснок даже может предотвратить возрастные неврологические заболевания, такие как болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона. Серосодержащие соединения чеснока славятся своей противовоспалительной защитой и известны как превосходный источник антиоксидантов. Исследователи установили, что вещество под названием FruArg, которое содержится в чесноке, играет важную роль в защите мозга, предотвращая повреждение клеток, вызванное стрессовыми факторами окружающей среды. Благодаря наличию антиоксидантов FruArg обеспечивает защитными и лечебными преимуществами клетки головного мозга, делая его более устойчивым к стрессу и воспалениям, связанным с неврологическими заболеваниями и старением, говорят ученые. В будущем специалисты планируют изучить воздействие чеснока на другие клетки организма.

Просмотров: 521 автор: admin 26-04-2015, 21:00 Комментарии (0)

	Салат с яйцами и чесноком	Все рецепты, Закуска, Салаты
	Яйца куриные 3–4 штуки Чеснок 2–3 зубчика Майонез 2 столовых ложки Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Хлеб белый 8 кусочков Масло сливочное 2 столовые ложки

Просмотров: 925 автор: admin 2-04-2015, 14:47 Комментарии (0)

	Зелёные помидоры на зиму, фаршированные чесноком	Все рецепты, Закуска, Консервирование, соленья
	Помидоры зеленые 2 килограмма Чеснок среднего размера по количеству помидоров Веточки укропа свежие по вкусу Вода чистая холодная 1 литр Соль 3 чайные ложки Сахар 1 столовая ложка Уксус столовый 9% 70 миллилитров Лист лавровый большого размера 1 штука Укроп в зернах сушеный 1 чайная ложка

Просмотров: 941 автор: admin 25-02-2015, 20:22 Комментарии (0)

	Пампушки с чесночным соусом	Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки, Соусы
	Дрожжи свежие 20 г Молоко 200 мл Сахар-песок 20 г Мука пшеничная 500 г Растительное масло 80 мл Соль ½ ч.л. Чеснок дольки 5 шт. Укроп 5 г Петрушка 5 г

Просмотров: 1125 автор: admin 21-02-2015, 09:02 Комментарии (0)

	Помидоры, фаршированные сыром и чесноком	Все рецепты, Закуска
	Помидоры свежие 12 штук (небольших) Сыр 150 грамм Майонез 3 столовых ложки Чеснок 3–4 зубчика Зелень по вкусу Перец черный молотый по вкусу

Просмотров: 1004 автор: admin 12-02-2015, 09:15 Комментарии (0)

	Помидоры, маринованные с чесноком	Все рецепты, Закуска, Консервирование, соленья
	Помидоры спелые 1,5 килограмма Сахар 6 столовых ложек Соль 2 столовые ложки Кислота уксусная 70% 1 чайная ложка Чеснок среднего размера 1–2 головки Кипяток 1–1,5 литра

Просмотров: 810 автор: admin 3-02-2015, 19:05 Комментарии (0)

	Баклажаны с орехами и чесноком	Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Овощи
	Баклажаны 500 грамм Орех грецкий 250 грамм Чеснок 3–4 зубчика Масло растительное 100 миллилитров или сколько понадобится Майонез 3–4 столовые ложки Пажитник сушеный 1 чайная ложка Кориандр сушеный 1 чайная ложка Паприка 1 чайная ложка Соль по вкусу Зелень свежая по вкусу и желанию (для сервировки)