Булки фруктовые на варенье | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Видео | ||
На 4 штуки Мука - 450 + 50 г Варенье/джем/повидло - 100 г Вода - 200 г Масло растительное - 50 г Дрожжи - 7 г Соль - 5 г |
Просмотров: 102 автор: admin 10-04-2019, 18:55 Комментарии (0) |
Кулич "Нежный" | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Видео | ||
На форму диаметром - 13 см, высотой - 12 см Выход - 2 штуки Мука - 430 г Молоко - 130 г Дрожжи - 15 г Яйца - 3 штуки (170 г) Масло сливочное 82% - 130 г Сахар - 100-150 г Изюм - 70 г Цукаты - 70 г Чай - 120-150 г Соль - 5 г Цедра 1/2 среднего лимона |
Просмотров: 104 автор: admin 10-04-2019, 18:54 Комментарии (0) |
Шоколадный кулич на пасху. Кулич с шоколадной глазурью | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Видео | ||
Для кулича Молоко (тёплое) 200 мл. Дрожжи 7 г. (свежие -20 г.) Масло сливочное 40 г. Масло растительное 25 мл. Яйца 1 шт. Желток 1 шт. Сахар 110 г. Мука 500 г. Какао 60 г. Соль щепотка Шоколад горький (у меня с орехами) 90 г. Апельсиновая цедра 1 ч.л. Для глазури. Шоколад 50 г. Сливочное масло 25 г. Посыпка по вкусу |
Просмотров: 101 автор: admin 9-04-2019, 11:02 Комментарии (0) |
Нежный малиново-лимонный пирог | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Видео | ||
На форму диаметром 24 см Мука - 260 г Масло сливочное 82% - 130 г Сахар - 140 г Ванильный сахар - 10 г Яйца - 2 штуки (100 г без скорлупы) Сметана 20% - 60 г Разрыхлитель - 7 г Соль - 1 г Цедра одного лимона Малина - 200 г Глазурь Сахарная пудра - 70 г Лимонный сок - 25 г |
Просмотров: 95 автор: admin 8-04-2019, 16:46 Комментарии (0) |
Кулич-кекс "Итальянские мотивы" | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Видео | ||
яйцо 3 шт. масло растительное б/з 100 г молоко 170 г сахар 180- 200 г цедра апельсина 1 шт. мука пшеничная в/сорт 350 г разрыхлитель 15 г шоколад черный 50 г цукаты и орехи 150 г ванильный сахар 10 |
Просмотров: 126 автор: admin 8-04-2019, 02:45 Комментарии (0) |
Творожная пасха с клубникой | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Видео | ||
Творог жирностью от 9% 0,5 кг. Сливки 20% жирности 200 гр. Сливочное масло 100 гр. Сахар 100 гр. Куриное яйцо 2 шт. Клубника 300–400 гр. Цукаты 50 грамм. Ванильный сахар 1 чайн. л. Шоколад для украшения |
Просмотров: 262 автор: admin 7-04-2019, 10:14 Комментарии (0) |
Пирог с вишней | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Видео | ||
мука 260 г сахар 200 г масло сливочное 100 г сметана 200 г яйца 2 шт разрыхлитель 1 ч. лож. с горкой соль щепотка ягоды 250 г (вишня или другие) Крем: молоко 0,5 л мука 30 г крахмал 30 г сахар 75 г масло сливочное 25 г ванильный сахар 0,5 ч. лож. Глазурь: сок вишнёвый 300 мл яйцо 1 шт крахмал 2 стол. лож. сахар 130 г А также кокосовая стружка для украшения пирога |
Просмотров: 164 автор: admin 6-04-2019, 16:39 Комментарии (0) |
Ленивый кулич на жидком тесте без замеса | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Видео | ||
На 4 порции Мука пшеничная просеянная 350–380 гр (в зависимости от консистенции теста может понадобиться чуть меньше или чуть больше муки) Яйцо 2 шт. Молоко 150 мл Дрожжи 7 гр (2 ч.л.) Сливочное масло 100 гр Ванилин ¼ ч.л. Сахар 120 гр Соль ¼ ч.л. Цедра 1 лимона по вкусу Изюм 150 гр + 1/3 ст.л. муки |
Просмотров: 107 автор: admin 6-04-2019, 15:52 Комментарии (0) |
Творожный кулич без дрожжей | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Видео | ||
На 3 штуки Мука пшеничная - 300 г Творог 9 % - 250 г Яйца - 3 штуки (180 г без скорлупы) Сахар - 200 г Сахар ванильный - 10 г Масло сливочное 82% - 180 г Разрыхлитель - 7 г (1 столовая ложка) Сода - 2 г (1/2 чайной ложки) Соль - 1 г (1/4 чайной ложки) Цедра одного среднего лимона Изюм - 80 г |
Просмотров: 165 автор: admin 4-04-2019, 15:54 Комментарии (0) |
Нежный морковный кекс "Бразильский" | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Латино/Американская кухня, Видео | ||
Мука - 260 г Морковь сырая - 250 г Растительное масло - 185 г Сахар - 240 г Ванильный сахар - 10 г Яйца - 4 штуки (200 г без скорлупы) Разрыхлитель - 7 г Соль - 1 г Шоколадная глазурь: Молоко - 240 г Сахар - 50 г Какао - 40 г Сливочное масло - 20 г Крахмал - 10 г |
Просмотров: 146 автор: admin 3-04-2019, 15:53 Комментарии (0) |