Мясо барбекю Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю |
||
Барбекю – традиционная еда на отдыхе для американцев. Собираясь на пикник с друзьями, попробуйте приготовить мясо по американскому рецепту, наверняка это блюдо понравится и вам, и вашим гостям. мясо — около 2 кг соль яблочный сок — 1 стакан кетчуп — половина стакана масло растительное — 3 соловые ложки томатная паста — 2 ст. л. соевый соус — 2 ст. л. уксус — 2 ст. л. соус «Табаско» — 1 ст. л. мед — 1 ст. л. специи (молотый перец, кориандр, имбирь, орегано, кумин, чеснок) Все компоненты смешать, приготовив соус для мяса. В принципе, указанные пропорции и ингредиенты можно считать относительными, так как все меняется, в соответствии с вашим вкусом и предпочтениями. Мясо делится на крупные порционные куски, и маринуется около 3-5 часов в подготовленном соусе. Жарят его потом на решетке, постоянно смазывая соусом, чтобы избежать пересыхания. Теги: мясо, барбекю Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 995 автор: admin 21-04-2014, 05:11 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |