Банановый пирог с корицей Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки |
||
Простой, но очень вкусный банановый пирог с корицей и хрустящим штрейзелем. Вкусный даже для меня - нелюбителя бананов. Возможно дело в волшебной корице, которая чудесно оттеняет банановый вкус :) Рекомендую попробовать этот пирог - с горячим несладким чаем просто супер. Учитывайте, что пирог выходит довольно большим, поэтому если вы не уверены в своих силах или боитесь съесть слишком много, а потом не влезть в любимые джинсы, уменьшайте пропорцию ;) На форму 24*24 см: Тесто бананы (в очищенном виде) 200 грамм сахар 150 грамм сметана 100 грамм яйца 1 шт. растительное масло 60 мл. мука 250 грамм разрыхлитель 1 ч.л. сода 1/4 ч.л. соль 1/4 ч.л. Начинка молотая корица 1 ч.л. сахар 75 грамм Штрейзель мука 120 грамм грецкие орехи 50 грамм сливочное масло 100 грамм сахар 75 грамм Бананы раздавливаем толкушкой для картофельного пюре. Добавляем сахар, сметану, яйцо и растительное масло, тщательно перемешиваем. Добавляем соль и просеянную с содой и разрыхлителем муку. Замешиваем тесто. Кладем его в смазанную маслом или застеленную пергаментом форму. Разравниваем. Для начинки смешиваем сахар с корицей. И посыпаем этой смесью тесто. Для штрейзеля растираем вместе муку, мелко нарубленные орехи, сахар и холодное сливочное масло до получения крупной жирной крошки. Посыпаем поверх коричной смеси. Отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до сухой спички, около 40-45 минут. Вынимаем из формы, остужаем и подаем. Теги: бананы, корица Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 157 автор: admin 29-11-2017, 08:33 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |