| Вкуснейший праздничный мясной салат Все рецепты, Закуска, Салаты, Холодные закуски, Видео |
||
 Простой в приготовлении салат с копченым мясом, который выглядит аппетитно и очень красиво! Копчёное мясо 300 гр. Картофель 2 шт. Растительное масло рафинированное 200 мл. Растительное масло не рафинированное 2 ст.л. Лук репчатый 1,5 шт. Яйцо куриное 4 шт. Соленый огурец 2 шт. Кетчуп для заправки 150 гр. Маслины по вкусу Укроп по вкусу Соль по вкусу Натираем картофель на терке для моркови по-корейски. Перекладываем картошку в дуршлаг и промываем под холодной водой, смывая лишний крахмал. Выкладываем хорошо промытый картофель на полотенце и просушиваем, чтобы из него ушла вся влага. Включим плиту на средний огонь, добавим в сковороду нерафинированное масло и начинаем тоненько нарезать лук. В разогретое масло выкладываем лук и пассеруем до золотистого оттенка перемешивая лопаткой. Мясо нарезаем тонкой соломкой и визуально делим на две равные части. Первую часть мяса выкладываем в миску и добавляем в нее вторым слоем обжаренный лук. Нарезаем огурцы соломкой и выкладываем в миску третьим слоем, предварительно слив лишнюю влагу. Добавим в салат для заправки слой кетчупа. Нарезаем вареные яйца для следующего слоя салата и выкладываем желтком наружу. Мелко нарезаем укроп для ароматизации салата. Выкладываем слой мяса и разравниваем лопаткой. Добавляем в миску укроп, который также ровняем лопаткой, сверху заправляем кетчупом. Включаем плитку, в сковороду добавляем 200 мл. рафинированного масла, нагреваем и выкладываем в него частями нашу картошку. Равномерно распределив картошку в сковороде обжариваем ее помешивая лопаткой. Готовый картофель подсолив выкладываем на салфетку. Распределяем аккуратно картошку ровным слоем в миске с салатом, украшаем маслинами, веточкой укропа и яйцом. Наше праздничное блюдо готово! – Мясо к салату можно добавлять по вашему вкусу.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 162 автор: admin 6-11-2018, 10:45 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
