Шоколадные трюфели с маракуйей
Все рецепты, Печенье, пряники, пирожные, Десерт
Шоколадные трюфели с маракуйей

А не пройтись ли нам по сладенькому? Выходные впереди - самое время расслабиться ;) Эти трюфели не потребуют от вам мноо времени или работы - тут все делается просто и по любви :)
Если вы не можете найти пюре маракуйи - просто возьмите этот рецепт за основу и замените экзотический фрукт чем-то более доступным - например, пюре малины или черной смородины. Тоже будет вкусно, точно вам говорю. Пюре заменяем в пропорции 1 к 1.

сливки 33% 150 мл.
молочный шоколад 250 грамм
горький шоколад 100 грамм
какао-порошок 2 ст.л.

Пюре наливаем в сотейник и ставим на средний нагрев. Увариваем вдвое.
Шоколадные трюфели с маракуйей

Шоколад мелко рубим и кладем в миску.
Шоколадные трюфели с маракуйей

Сливки доводим до кипения. Вливаем в миску к шоколаду горячие сливки и пюре.
Шоколадные трюфели с маракуйей

Даем постоять 5 минут, затем размешиваем венчиком до получения однородной гладкой массы.
Шоколадные трюфели с маракуйей

Накрываем ганаш пищевой пленкой в контакт и ставим в холодильник хотя бы на 3-4 часа, а лучше на ночь.
Шоколадные трюфели с маракуйей

Формируем трюфели. Берем примерно по чайной ложке ганаша и катаем шарики.
Шоколадные трюфели с маракуйей

Обваливаем в какао (можно в кокосовой стружке, бисквитной крошке, рубленых орехах).
Шоколадные трюфели с маракуйей

Кладем в холодильник на пару часов, затем подаем.
Хранить такие трюфели лучше в холодильнике.
Шоколадные трюфели с маракуйей
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: шоколад, трюфели, маракуйя
Добавить в закладки:
Просмотров: 19 автор: admin 8-11-2018, 08:30 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Блюда из рыбыГотовим птицу в мультиваркеЛиза. Приятного аппетита! №5 (май) 2020Территория сладостей. Торты, пряники, конфетыГастрономъ №3 (март) 2020Любимое мороженое. Готовим дома
 
 

Скачать фильм

Приди ко мне / The Other Lamb (2019) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Прощай /Adios (2019/BDRemux/BDRip/HDRip)Ночная жизнь / Nightlife (2020) WEB-DLRip / WEB-DL (720p)Кровавый путь / Road to Red (2020) WEB-DLRip / WEB-DL (1080p)Дожить до утра [Расширенная версия] / Survive the Night [Extended Cut] (2020/WEB-DL/WEB-DLRip)Внутренний огонь (2020/WEB-DL/WEB-DLRip) Стартрек: Возмездие / Star Trek Into Darkness (2013) BDRipЗвездный путь / Star Trek (2009) BDRipЛютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRip
 
 

Реклама