| Свинина в духовке, запеченная с ароматными травами Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Видео |
||
 Мягкая, нежная, сочная и аппетитная, именно такой получается грудинка, приготовленная в фольге и запеченная с ароматными травами в духовке. Вам понадобится всего двадцать минут для приготовления свиной грудинки, а затем отправьте ее томиться в духовку и кулинарный успех обеспечен. На 4 порции Грудинка свиная 1 кг Чеснок 20 г Майоран 1 ч.л. Тимьян 4 веточки Смесь перцев 1 ч.л. Соль 1 ст.л. Душистый перец горошком 6 шт. Лавровый лист 4 шт. Лук-порей 70 г. Шаг 1. Уложите свиную грудинку кожей вверх и сделайте небольшие надрезы глубиной 5 мм. Шаг 2. Возьмите 3 крупных зубчика чеснока и разрежьте каждый на 4 части. Сделайте надрезы в мясе и нашпигуйте чесноком. Шаг 3. Смешайте в миске майоран, смесь перцев, соль. Шаг 4. Выложите свинину на два листа фольги и натрите со всех сторон смесью сухих приправ. Затем накройте мясо со всех сторон листьями лука порея, добавьте нарезанный чеснок, тимьян, лавровый лист и душистый перец, уложите свинину кожей вниз. Шаг 5. Плотно и тщательно заверните подготовленное мясо в первый лист фольги, затем заверните во второй лист фольги. Шаг 6. Разогрейте духовку до 160°С и запекайте в течении 2,5 часов. Грудинку можно подавать горячей с овощами, а также в остывшем виде, как холодную закуску или использовать в бутербродах и сэндвичах.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 115 автор: admin 11-02-2019, 13:44 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
