Французский сырный суп Все рецепты, Первые блюда, Супы, Европейская кухня |
||
Сырный суп требует совсем немного сил и времени. Чем мельче будут нарезаны составляющие сырного супа — тем вкуснее. А самый вкусный вариант — это суп-пюре. К базовой основе, а это именно рецепт французского супа, добавляют на выбор грибы, рыбу, морепродукты, помидоры и болгарский перец, а также мясо, ветчину или курицу. • Вода — 1 л • Сыр плавленый — 1 шт. • Картофель — 2 шт. • Морковь — 1 шт. • Лук — 1 шт. • Чеснок — 1 зубок • Соль, зелень — по вкусу 1.В кипящую воду положите нарезанный картофель. 2.Лук и морковь нашинкуйте и обжарьте на масле, выложите в бульон с картофелем. 3.За 10 мин. до готовности положите нарезанный сыр и зелень. Посолите. Положите чеснок. Взбейте готовый суп блендером. К сырному супу подают сметану и зелень, гренки или сухарики из белого хлеба. Теги: сыр Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1237 автор: admin 11-09-2012, 21:40 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |