Веррине из авокадо, сливочного сыра и лосося | Все рецепты, Закуска | ||
авокадо средние — 2 шт сливочный сыр - 180 г жирные сливки или сметана - 50 мл лимон — 1 шт малосоленый лосось - 150 г зелень укропа соль |
Просмотров: 1339 автор: admin 26-10-2011, 21:43 Комментарии (0) |
Чернослив с орехами под сливками | Все рецепты, Десерт | ||
Чернослив - 300-400 г Грецкий орех - 100 г (чищеный) Сметана или сливки Сахар |
Просмотров: 1581 автор: admin 26-10-2011, 21:17 Комментарии (0) |
Торт Киевский по домашнему | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты | ||
Ингредиенты для коржей: Белки - 8 шт. Сахар - 280 г Орехи любые, кроме арахиса - 300 грамм Мука - 1 ст.л. Крахмал - 2 ст.л. Ванилин Соль Ингредиенты для крема: Масло лучшего качества - 200 г Молоко - 100 мл Желток - 1 шт. Коньяк - 2 ст. л. Сахар по вкусу Ванилин |
Просмотров: 1585 автор: admin 26-10-2011, 21:17 Комментарии (0) |
Салат из свежей капусты | Все рецепты, Закуска, Салаты | ||
Капуста - 5 кг Морковь - 1 кг Лук - 1 кг Сладкий перец - 1 кг Сахар - 1 стакан Подсолнечное масло - 1 стакан Уксус - 1,5-2 стакана Соль - 3-5 ст.л. |
Просмотров: 1316 автор: admin 26-10-2011, 21:17 Комментарии (0) |
Ризотто с курицей и кукурузой | Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи, Итальянская кухня | ||
Рис Арборио - 1 ст. Лук репчатый - 2 шт. Куриное филе - 300-400 г Сладкий перец - 1 шт. Сладкая кукуруза - 1/2 банки Куриный бульон - 1 литр Пармезан - 100 г Сливочное масло Сухое белое вино Шафран Соль, перец |
Просмотров: 1845 автор: admin 26-10-2011, 21:17 Комментарии (0) |
Болгарский холодный суп Таратор | Все рецепты, Первые блюда, Супы, Болгарская кухня | ||
Огурцы - 150 г Укроп - 20-30 г Чеснок - 2-3 дольки Простокваша (или кислое молоко) - 1 л Соль - 0.5 ч.л. Очищенные грецкие орехи - 50 г Растительное масло - 40 мл |
Просмотров: 1557 автор: admin 26-10-2011, 21:17 Комментарии (0) |
Эби-нигири | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Рыба, морепродукты, Китайская кухня | ||
Рис для суши (японский, круглозерный) 200 г Уксус рисовый 20 мл Креветки королевские 6 шт. Нигири-суши с креветками |
Просмотров: 1469 автор: admin 26-10-2011, 19:24 Комментарии (0) |
Террин с курицей и кедровыми орехами | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Холодные закуски | ||
Куриный фарш 750 г Хлеб ржаной 225 г Базилик свежий зеленый 100 г Петрушка 25 г Лук репчатый (100г) 1 шт. Кедровые орешки (пиния) 60 г Чеснок дольки 2 шт. Яйцо куриное 1 шт. Сливочное масло 15 г Сухари панировочные 2 ст.л. |
Просмотров: 1849 автор: admin 26-10-2011, 19:24 Комментарии (0) |
Тарт с помидорами черри | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
Сливочное масло 125 г Мука пшеничная 250 г Соль ¾ ч.л. Ром светлый 30 мл Помидоры Черри 400 г Твердый козий сыр 100 г Смесь сушеных прованских трав 2 ч.л. |
Просмотров: 1210 автор: admin 26-10-2011, 19:24 Комментарии (0) |
Салат с селедкой | Все рецепты, Закуска, Салаты | ||
Лук репчатый (100г) 2 шт. Яблоки (160 г) 2 шт. Сметана 200 г Йогурт натуральный 150 мл Лимонный сок 15 мл Сахар-песок 25 г Маринованные огурцы 3 шт. Сельдь соленая 250 г |
Просмотров: 1315 автор: admin 26-10-2011, 19:24 Комментарии (0) |