Картофель по-китайски | Все рецепты, Вторые блюда, Гарнир, Овощи, Китайская кухня | ||
Картофель 1 большой или 2 средних Перец зеленый 1 штука Чеснок 2 зубчика Перец чили сушеный 3 штуки Перец сычуаньский 1 чайная ложка Соль 1/2 чайной ложки Масло растительное 2 столовые ложки Вино рисовое белое (или просто белое вино) 2 столовые ложки |
Просмотров: 1286 автор: admin 3-02-2017, 15:31 Комментарии (0) |
Свинина с овощами по-китайски | Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи, Китайская кухня | ||
Мясо свинины 1 кусок Крахмал картофельный 1 столовая ложка Перец красный сладкий 1/2 штуки Лук шалот 1 штука (с зеленью для подачи) Морковь 1/2 штуки Лук порей 1/2 белой части Чеснок 2 зубчика Имбирь 2 сантиметра Масло растительное для жарки (кокосовое, подсолнечное) 2 столовые ложки Соль щепотка Перец молотый щепотка Уксус рисовый (или сок 1/2 лимона) 3 столовые ложки Вода 3 столовые ложки Соус соевый 5 столовых ложек Сахар коричневый 3 столовые ложки |
Просмотров: 1529 автор: admin 20-01-2017, 09:15 Комментарии (0) |
Курица по-шанхайски | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Китайская кухня | ||
Грудка куриная 1 штука (без костей и кожи) Яйца 3 штуки Соус соевый 4 столовые ложки Горчица сладкая 1 столовая ложка Перец черный молотый по вкусу Мука пшеничная 100 грамм Кунжут (черный и белый) 100 грамм Масло для жарки |
Просмотров: 1300 автор: admin 9-11-2016, 14:59 Комментарии (0) |
Мясо по-японски - говядина тушёная с овощами | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Вторые блюда, Грибы, Мясо, Овощи, Китайская кухня, Видео | ||
говядина или телятина, 500 грамм луковица, 1 шт. шампиньоны, 100 грамм капуста белокочанная, 300 грамм вино, 100 грамм соевый соус, 50 грамм кунжут, 30 грамм растительное масло, 100 грамм мед, 1 ч. л. |
Просмотров: 1387 автор: pokanevichsergey 28-10-2016, 15:44 Комментарии (0) |
Суши роллы в домашних условиях | Все рецепты, Закуска, Холодные закуски, Китайская кухня, Видео | ||
водоросли нори 1штука вода 800 миллилитров коньяк 150 миллилитров уксус яблочный 100 граммов сахар 400 граммов лимоны 1/2 штуки семга 100 граммов креветки 100 граммов крабовые палочки 1 пачка майонез 10 граммов соус соевый по вкусу |
Просмотров: 1292 автор: pokanevichsergey 16-10-2016, 17:40 Комментарии (0) |
Китайский арахисовый соус | Все рецепты, Соусы, Китайская кухня | ||
На 4-6 порций: 1 стручок перца чили 70 г свежего корня имбиря 3 шт. чернослива без косточки 1 зубчик чеснока 75 мл соевого соуса 2 ст.л. арахисовой пасты (около 60 г) 1 ст.л. меда 2 ч.л. рисового уксуса 2 ч.л. кунжутного масла несколько капель табаско 1/2 ч.л. смеси "5 специй" |
Просмотров: 1210 автор: admin 30-09-2016, 12:56 Комментарии (0) |
Курица по-китайски с овощами | Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Крупы, Овощи, Китайская кухня, Видео | ||
куриное филе 200 грамм соевый соус 90 грамм морковь 120 грамм грибы 150 грамм пекинская капуста 100 грамм зеленый лук 10 грамм крахмал 20 грамм имбирь 15 грамм растительное масло 50 грамм кунжутное масло 20 грамм мед 15 грамм |
Просмотров: 1769 автор: admin 4-09-2016, 12:53 Комментарии (0) |
Оякодон (японский рис с курицей и яйцом) | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи, Китайская кухня | ||
300 мл хондаши 1 -2 ст. л. соевого соуса 2 ст. л. сухого хереса 1 ст. л. сахара 1 большая луковица, нарезать полукольцами 350 г куриного филе из грудинки или бедрышек, тонко нарезать 3-5 перышек зеленого лука, нарезать 1 ст. л. нарезанной петрушки 3-4 яйца 300 г приготовленного накануне риса |
Просмотров: 1098 автор: admin 28-08-2016, 20:21 Комментарии (0) |
Простой китайский салат | Все рецепты, Закуска, Салаты, Китайская кухня | ||
Для лепешек Пшеничная мука 3 стакана Вода 1 стакан (или чуть меньше) Соль по вкусу Для салата Грибы 150–200 грамм Перец сладкий 1 штука (крупный) Лук порей 1 штука Масло для жарки Соус соевый по вкусу Специи по вкусу Вода опционально |
Просмотров: 870 автор: admin 29-02-2016, 09:38 Комментарии (0) |
Тяхан с курицей и овощами | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи, Китайская кухня | ||
На 4 порции: 200 г риса 40 мл рисового или яблочного уксуса 1 ст.л. сахара 1 ч.л. соли 600 г куриных бедер без кожи и костей 1 средняя луковица 1 средняя морковь 1 сладкий перец 3 зубчика чеснока небольшой кусочек имбиря (2 ч.л. в нарубленном виде) 2-3 ст.л. соевого соуса |
Просмотров: 1106 автор: admin 23-02-2016, 08:00 Комментарии (0) |