Все рецепты » Страница 1346 » Рататуй — готовить может каждый

	Как приготовить артишок	Все рецепты, Вторые блюда, Гарнир
	3 столовые ложки сливочного масла сок 1 лимона 1 зубчик чеснока, измельченного 1-2 столовые ложки измельченной петрушки соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Просмотров: 2166 автор: admin 8-06-2012, 23:12 Комментарии (0)

	Салат из крапивы	Все рецепты, Закуска, Салаты
	• 150 г крапивы • 1 яйцо • горсть орехов • сок лимона — по вкусу • соль • сметана – по вкусу

Просмотров: 1358 автор: admin 8-06-2012, 20:14 Комментарии (0)

	Ризотто с крапивой и яйцом-пашот	Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Овощи
	• рис – 250 г • куриный или овощной бульон – 1 л • репчатый лук — 1 средняя головка • крем-суп из крапивы – 4 ст. ложки • чеснок – 1 зубчик • яйца – 2 шт.

Просмотров: 1540 автор: admin 8-06-2012, 18:35 Комментарии (0)

	Рецепт лазаньи из крапивы	Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки
	• тертый сыр для рагу: • 300 г говяжьего фарша • 50 г копченой корейки • 1 средняя морковь • 1 средняя луковица • 0,5 стакана сухого белого вина • 200 г томатного пюре • 0,5 л молока для соуса бешамель: • 4 ст. ложки сливочного масла • 3 ст. ложки пшеничной муки • 1,5 стакана молока • молотый мускатный орех – по вкусу • молотый черный или белый перец – по вкусу • соль – по вкусу для теста: • 300 г пшеничной муки • 3 яйца • 4 ст. ложки воды • 1 ст. ложка растительного масла • 1 пучок крапивы • соль – по вкусу

Просмотров: 1533 автор: admin 8-06-2012, 18:35 Комментарии (0)

	Ризотто из крапивы и раков	Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Рыба, морепродукты
	• рис – 240 г • вареные раки – 14 шт. • молодая крапива – 1 пучок • рубленый лук-шалот – 1 ст. ложка • шафран – 2 щепотки • сливочное масло – 50 г • рыбный бульон – 1 л • тертый сыр пармезан – 50 г • оливковое масло — 1 ст. ложка

Просмотров: 1747 автор: admin 8-06-2012, 16:29 Комментарии (0)

	Капуста, тушеная с чечевицей и каперсами	Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Овощи
	400 г капусты 2 моркови 2 луковицы 1 зубчик чеснока 150 г красной чечевицы 30 г сушеных томатов (в масле) 2 стол. ложки растительного масла 100-150 мл воды 1 ч.л. винного уксуса кайенский перец 1 ст. л. каперсов

Просмотров: 1446 автор: admin 4-06-2012, 16:47 Комментарии (0)

	Паста с крапивой	Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны
	• 1 пучок крапивы (только листья) • 1 зубчик чеснока • макароны • оливковое масло • тертый сыр • соль – по вкусу • перец черный молотый – по вкусу • сметана

Просмотров: 8729 автор: admin 2-06-2012, 14:34 Комментарии (0)

	Омлет с крапивой	Все рецепты, Закуска
	• крапива – 300 г • репчатый лук – 1 головка • яйца 2 шт. • соль, специи – по вкусу • зелень укропа и петрушки • растительное масло – 20 г • сметана – по желанию

Просмотров: 3216 автор: admin 2-06-2012, 14:33 Комментарии (0)

	Как готовить форшмак	Все рецепты, Закуска, Еврейская кухня
	• 1 малосольная сельдь • 2 небольших яблока, желательно кислых • 1 небольшая головка репчатого лука • 1 белая булочка • горсть грецких орехов • молоко для замачивания для заправки: • 3-4 ст. ложки подсолнечного масла • 1 ст. ложка сахара • 1-1,5 ст. ложки уксуса

Просмотров: 2151 автор: admin 2-06-2012, 13:01 Комментарии (0)

	Масарини по-русски	Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки
	для нижнего теста (корзиночки): картофельного пюре (на воде и молоке 1:1) - 500 мл; яйцо - 1шт.; масло (растопленное) - 70г; мука с разрыхлителем - 1/2ч.л.; для верхнего теста: яйцо - 2 шт.; сливки (35%жирность) - 250 мл; сыр Пармезан (тертый) - 60 мл; картофельные хлопья - 50 мл; мука - 2 ст.л.; разрыхлитель - 1/2 ч.л. начинка