Овощи » Страница 214 » Рататуй — готовить может каждый

	Спагетти verde (спагетти с зеленым соусом)	Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Овощи, Соусы, Латино/Американская кухня
	2 больших зеленых болгарских перца 1 зеленый перец чили 1 небольшая луковица (мелко порубить) 1 зубчик чеснока (мелко порубить) несколько веточек кинзы 250 г спагетти 125 мл жирных сливок (домашних) 100 г сыра Манчего (натереть) 50 г слив.масла соль

Просмотров: 1651 автор: admin 26-04-2012, 10:08 Комментарии (0)

	Лингвини с креветками и молодыми кабачками	Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Овощи, Рыба, морепродукты, Итальянская кухня
	300 г спагетти, лингвини, букатини, т.е. любой длинной пасты 2 ст.л. оливкового масла 2 зубчика чеснока , порубить 500 г креветок, очистить 2 молодых кабачка, нарезать тонкими ломтиками 300 мл рыбного бульона 60 г слив.масла, нарезать кубиками 5-6 веточек базилика (только листья) соль, перец

Просмотров: 4306 автор: admin 23-04-2012, 22:22 Комментарии (0)

	Баранина и пряный рис с чечевицей	Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи
	150 г риса 150 г желтой чечевицы 1 пучок зеленого лука 1 зубчик чеснока 0,5 красного стручка перца чили кусочек имбиря (1 см) 300 г мякоти баранины 100 мл любого бульона (можно овощного) 3 чайн. ложка изюма по 1 щепотке корицы и мускатного ореха оливковое масло соль, перец

Просмотров: 1984 автор: admin 23-04-2012, 21:39 Комментарии (0)

	Гнезда из фарша с грибами и сыром	Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Грибы, Мясо, Овощи
	Фарш свино-говяжий – 500 г Молоко – 150 г Хлеб белый – 100 г Морковь – 1 шт Лук репчатый (для фарша) – 1 головка Яйца – 2 шт Соль – по вкусу Смесь перцев – по вкусу Растительное масло Грибы – 300 г Лук репчатый (для начинки) – 1 головка Сметана – 3 ст.л. Сыр – 100-150 г

Просмотров: 2125 автор: admin 21-04-2012, 20:19 Комментарии (0)

	Перловая каша с грибами и овощами	Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Крупы, Овощи
	Крупа перловая 250 гр. Шампиньоны 200 гр. Морковь 200 гр. Лук репчатый 100 гр. Масло растительное 75 гр. Соль

Просмотров: 1305 автор: admin 21-04-2012, 00:11 Комментарии (0)

	Бараний бок с кашей	Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи
	1,2 кг баранины с ребрами 400 г гречневой крупы 5 луковиц 200 г сливочного масла соль

Просмотров: 1218 автор: admin 20-04-2012, 16:39 Комментарии (0)

	Котлеты из фасоли	Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Овощи
	- Фасоль белая – 0.7 кг, - Яйца – 1 шт, - Грецкие орехи – 100 г, - Лук – 1 шт, - Чеснок – 3 зубчика, - Зелень, - Растительное масло, - Перец, - Соль.

Просмотров: 1504 автор: admin 19-04-2012, 00:19 Комментарии (0)

	Ньокки с голубым сыром	Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Овощи
	На 6 порций картофель 1 кг яйца 3 шт. мука 300 г пармезан 100 г свежий шпинат 250 г сметана жирностью 40% 100 мл сыр с голубой плесенью 100 г соль

Просмотров: 1455 автор: admin 17-04-2012, 15:51 Комментарии (0)

	Ризотто c копченой рыбой и пореем	Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Овощи, Рыба, морепродукты
	На 4 порции молоко 300 мл лавровый лист 1 шт. копченая треска или другая рыба 250 г сливочное масло 50 г растительное масло 1 ст. л. стебель лука-порея (только белая часть) 1 шт. чеснок 2 зубчика рис арборио 250 г белое вино 150 мл горячий овощной бульон 500 мл пучок петрушки пучок зеленого лука соль, белый перец

Просмотров: 1366 автор: admin 17-04-2012, 08:33 Комментарии (0)

	Говядина по-бургундски	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Вторые блюда, Грибы, Мясо, Овощи, Европейская кухня
	На 4 порции говяжья вырезка 800 г растительное масло 2 ст. л. луковицы 2 шт. зубчик чеснока 1 шт. морковь 1 шт. помидоры 3 шт. бутылка красного сухого вина лавровый лист 1 шт. горошины черного перца 6 шт. веточка тимьяна Для гарнира: лук-шалот 175 г бекон 200 г небольшие шампиньоны 175 г сливочное масло 1 ст. л. веточки эстрагона 2 шт. веточки петрушки 2 шт. соль, перец