Суп из куриных сердечек Все рецепты, Первые блюда, Супы |
||
Диетический и очень вкусный суп из куриных сердечек! В нем нет ничего лишнего, и готовится он в два счета. Чудесный и легкий обед. Рада поделиться с вами этим рецептом, надеюсь, он будет полезен для вас. Сердца куриные 1 подложка (400 грамм, примерно) Лук 1/2 крупной луковицы Паста из жгучего перца 1/2 чайной ложки (по желанию) Приправа по вкусу Чеснок 3 зубчика Желтки яичные 2 штуки Йогурт греческий (0% жира) 4 столовые ложки Петрушка свежая или сушеная 1/2 чайной ложки Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Шаг 1: тушим куриные сердечки. Сердечки промойте, почистите и обсушите. Затем бросьте их на дно кастрюли, в которой вы будете варить суп, и обжарьте так, чтобы сердечки сменили цвет со всех сторон. Шаг 2: добавляем лук и пасту из перца. Добавьте к сердечкам мелко нарезанный лук, перемешайте. Добавьте пасту из острого перца. Вновь все перемешайте и тушите как-то время еще все вместе. Шаг 3: добавляем воду. Добавьте соль, перец, приправу для курицы и влейте воду (сколько, это уже сами решайте). Доведите суп до кипения и варите его в течение 20 минут на медленном огне. Шаг 4: смешиваем йогурт с желтками. Когда суп будет готов, смешайте в тарелке желтки с йогуртом, зеленью и измельченным чесноком. Перемешайте все венчиком до однородной кремообразной массы. Чтобы йогурт с яйцами не свернулся в супе, влейте в него осторожно 3-4 половника горячего бульона и очень хорошо перемешайте. У вас вновь должна получиться однородная масса. Шаг 5: добавляем йогурт в суп. Добавьте йогурт в суп. И хорошо все перемешайте, не снимая с огня. Дайте супу из куриных сердечек немного покипеть еще, проверьте достаточно ли соли и специй, если нужно, добавьте еще. Все! Можно подавать к столу! Шаг 6: подаем суп из куриных сердечек. Суп из куриных сердечек подается горячим, украсьте его свежей зеленью, если хотите. Это очень вкусно и полезно для вашей фигуры. Обязательно приготовьте и попробуйте его у себя дома. Вам понравится. Дополните хрустящими хлебцами или крекерами по желанию. – Это диетический суп, поэтому в нем нет картофеля или лапши, но вы вполне можете их добавить в процессе, чтобы получилось более сытное блюдо. Теги: курица, сердечки Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1291 автор: admin 2-03-2017, 15:17 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |