Плов из свинины
Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи
Плов из свинины

Сколько видов мяса, столько и видов плова. Лишь изменение одного ингредиента делает плов по-своему вкусным и неповторимым.

свинина – 500 г
рис длиннозёрный – 1 стакан
лук – 1-2 шт.
морковь – 1 шт.
чеснок – 1 головка
масло растительное – 200 г
приправа зира
приправа куркума
приправа барбарис
перец красный молотый

Замочите рис на 2 часа в одном стакане тёплой воды.
Раскалите подсолнечное масло, в него добавьте предварительно нарезанное мясо, обжарьте его до золотистой корочки. После добавьте мелко нарезанный лук и обжарьте до золотистого цвета. Запустите нарезанную мелкой соломкой морковь и обжарьте в течение 15 минут.
Добавьте кипятка, чтобы он закрыл мясо на 1,5-2 см, посолите, добавьте приправы, убавьте огонь и варите ещё, примерно, 15 минут.
По истечении времени засыпьте ровным слоем промытый рис. Добавьте неочищенные зубочки чеснока и снова залейте кипятком, чтобы он покрыл рис на 2 см.
Блюдо накройте крышкой и варите, не перемешивая, до полного испарения воды.
Затем потушите огонь, дайте плову настояться около 10 минут. После вытащите чеснок и перемешайте плов.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: плов, свинина
Добавить в закладки:
Просмотров: 2038 автор: admin 14-05-2011, 08:50 Комментарии (0)
 

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 2019пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 (пїЅпїЅпїЅ) 2020пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 0 пїЅпїЅ 7 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 30 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. 50 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
 
 

Реклама