Шавля | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи, Восточная кухня | ||
Рис круглозерный 200 г Морковь 250 г Лук серебристый (белый) 300 г Баранина мякоть 250 г Помидоры красные 400 г Соль морская 2 ч.л. Перец черный молотый 1 ч.л. Растительное масло 50 мл |
Просмотров: 2858 автор: admin 21-11-2012, 19:12 Комментарии (0) |
Хапама - сладкий плов в тыкве | Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи, Восточная кухня | ||
тыква - 1 шт (около 1,5 кг) рис - 1 стакан изюм - горсть чернослив - горсть курага - горсть финики - горсть грецкие орехи - горсть яблоки - 1 шт сливочное масло - 100 г соль, сахар, корица |
Просмотров: 3510 автор: admin 18-11-2012, 18:09 Комментарии (0) |
Блиц хачапури | Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки, Восточная кухня | ||
Сыр твердый – 200 грамм Зелень укроп свежий – 100 грамм Яйца куриные – 2 штуки Сметана 20% жирностью – 200 миллилитров Мука пшеничная – 2 столовые ложки с горкой Масло растительное – 2 столовые ложки Специи — по вкусу Соль – по вкусу Перец черный молотый – по вкусу |
Просмотров: автор: admin 15-11-2012, 23:09 Комментарии (0) |
Татарский пирог Сметанник | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Восточная кухня | ||
На 8 порций: для теста: мука – 2 ст. молоко – 1 ст. яйцо – 1 шт. масло сливочное – 1 ст. л. масло подсолнечное – 2 ст. л. дрожжи сухие – 1 ч. л. сахар – 1 ст. л. соль – 1 ч. л. сода для начинки: сметана – 2, 5 ст. яйцо – 4 шт. сахар – 6 ст. л. |
Просмотров: 2256 автор: admin 11-11-2012, 01:29 Комментарии (0) |
Лобиани | Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки, Восточная кухня | ||
Фасоль белая сухая 500 г Кефир 200 мл Яйцо куриное 1 шт. Дрожжи свежие 15 г Соль 3 ч.л. Сахар-песок 5 г Мука пшеничная 500 г Лук репчатый (100г) 1 шт. Растительное масло 20 мл Кинза (кориандр) 40 г Сливочное масло 100 г |
Просмотров: 2570 автор: admin 4-11-2012, 18:51 Комментарии (0) |
Карри с курицей, лемонграссом и картошкой (Ca-Ri Ga) | Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи, Восточная кухня | ||
1-2 стебля лемонграсса, крупно порубить, удалив сухие листья 2 см свежего корня имбиря, очистить и порубить 1 луковица, порубить 1 - 2 ч.л. порошка карри 1/4 ч.л. сухих хлопьев чили 400 мл кокосового молока 600-700 г куриных бедер, удалить шкурку 500 г картошки, нарезать кубиками соль растит.масло 1 лайм немного кинзы для подачи |
Просмотров: 2933 автор: admin 3-11-2012, 10:51 Комментарии (0) |
Куриный рулет с грибами и морковью по-корейски | Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Мясо, Овощи, Восточная кухня | ||
На 4 порции: филе куриное — 1 кг морковь по-корейски — 200 г опята — 300 г лук — 2 шт. перец черный молотый соль |
Просмотров: 1249 автор: admin 2-11-2012, 16:20 Комментарии (0) |
Томатно-яичный суп | Все рецепты, Первые блюда, Супы, Восточная кухня | ||
1 небольшая луковица, тонко нарезать 400 г спелых помидор, мелко нарезать 1,5 ст.л. рыбного соуса 300 г молотой свинины 1 -1,2 л воды 2 яйца, слегка взбитых несколько веточек кинзы, порубить соль, перец, растит.масло соус чили (по желанию) |
Просмотров: 1875 автор: admin 24-10-2012, 14:28 Комментарии (0) |
Кюкю(Kk) | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки, Восточная кухня | ||
Кинза (кориандр) 20 г Петрушка 20 г Укроп 20 г Лук зеленый 20 г Шпинат 20 г Мята свежая 10 г Яйцо куриное 3 шт. Сухари панировочные 4 ст.л. Соль 0.3 ч.л. Перец черный молотый 0.2 ч.л. Подсолнечное масло рафинированное 20 мл |
Просмотров: 2204 автор: admin 18-10-2012, 06:26 Комментарии (0) |
Говядина с овощами по-грузински | Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи, Восточная кухня | ||
говядина - 500 г лук - 1 шт морковь - 1 шт баклажаны - 1 шт перец болгарский - 1 шт помидоры - 3 шт чеснок - 1-2 дольки растительное масло - 3 ст.л сливочное масло - 1 ст.л зелень - 100 г перец острый, соль, черный перец |
Просмотров: 3663 автор: admin 12-10-2012, 14:27 Комментарии (0) |