Все рецепты » Страница 1612 » Рататуй — готовить может каждый

	Томатно-сметанный соус	Все рецепты, Соусы
	томатная паста - 2 столовые ложки сметана - полстакана мука - 2 столовые ложки бульон - полстакана сливочное масло - 30 граммов соль - по вкусу

Просмотров: 1405 автор: admin 3-03-2011, 21:38 Комментарии (0)

	Гречневые блины (с пшеничной мукой)	Все рецепты, Выпечка, Блины, оладьи
	гречневая мука - 650г (3.5 стакана); пшеничная мука - 250г (1.5 стакана); вода - 625 мл; молоко - 1 л; дрожжи сухие - 10г (1 ст.л.); яйцо - 4 шт.; сливочное масло - 50г; сахар - 2 ст.л.; соль - 2.5 ч.л.; масло растительное - для жарки

Просмотров: 1487 автор: admin 2-03-2011, 17:19 Комментарии (0)

	Блины с припёком (зелёным луком и яйцом)	Все рецепты, Выпечка, Блины, оладьи
	для теста: мука - 500г; дрожжи (свежие) - 25г; молоко - 1.5 л; сахар - 2 ст.л.; сливочное масло - 100г; яйцо – 2 шт.; соль - 1 ч.л. (или больше); для припека: зеленый лук - по вкусу; яйцо (вареное) - 3-4 шт.; соль - 1/2 ч.л.

Просмотров: 1631 автор: admin 2-03-2011, 17:13 Комментарии (0)

	Телячья грудинка с куриной печенью и пряными травами	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	1,3 кг телячьей грудинки, 3 ломтика белого хлеба, по 40 г сушеных томатов и маслин, 100 г куриной печени, 1 яйцо, тертая цедра половины лимона, 3 ч.л. рубленой зелени (несколько листиков шалфея, петрушка, базилик), 1 ломтик бекона, 1 ст.л. топленого масла, 250 мл красного вина, 3 стебля сельдерея, 1 большая морковка, 1 луковица, 100 г шампиньонов

Просмотров: 1430 автор: admin 2-03-2011, 17:10 Комментарии (0)

	Корейские блинчики	Все рецепты, Выпечка, Блины, оладьи, Восточная кухня
	для теста: мука; вода; соль; для начинки: зеленый лук; яйцо.

Просмотров: 1629 автор: admin 2-03-2011, 17:04 Комментарии (0)

	Песочный пирог с яблоками и ежевикой	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки
	Начинка: 3-4 яблока (сорта Гренни Смит или Семеренко), 200 г замороженной ежевики (можно заменить черникой), 75 г коричневого сахара, 25-30 г мелконарезанного засахаренного имбиря, 2 ч.л. молотой корицы, 1 ст.л. муки или крахмала Тесто: 400 г муки, 160 г сахара, 190 г холодного слив.масла, щепотка соли, 2 небольших яйца, пару ст.л. молока 1 яичный белок, 1 ст.л. коричневого сахара для поверхности пирога Жирные сливки для подачи

Просмотров: 2624 автор: admin 2-03-2011, 17:01 Комментарии (0)

	Фаршированная цветная капуста под соусом	Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи, Соусы
	цветная капуста – ~1 кг мясной фарш – 650 гр (свинина и говядина) хлебные крошки – 3 ст. ложки яйцо – 1 шт (для смазывания) панировочные сухари растительное масло – 1,5 ст. ложки мята, кинза соленый огурец - 1 шт. (небольшой) чеснок - 2-3 зубочка несладкий йогурт - 100-120 мл соль – 2 ч. ложки + 1 ст. ложка (для варки) черный перец, кориандр – по 0,5 ч. ложки

Просмотров: 1279 автор: admin 2-03-2011, 16:58 Комментарии (0)

	Котлеты с майонезом	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	мясной фарш - 500 граммов яйца - 3 штуки крахмал - 3 столовые ложки майонез - 3 столовые ложки вода - 3 столовые ложки чёрный молотый перец - по вкусу соль - по вкусу подсолнечное масло - для жарки

Просмотров: 1907 автор: admin 2-03-2011, 16:52 Комментарии (0)

	Горбуша в кляре	Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска
	филе горбуши - 500 граммов яйца - 3 штуки молоко - 200 миллилитров мука - 200 граммов соль - по вкусу чёрный молотый перец - по вкусу специи - по вкусу подсолнечное масло - для жарки

Просмотров: 2066 автор: admin 2-03-2011, 16:49 Комментарии (0)

	Суфле из рыбы	Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Выпечка, Пироги, запеканки
	рыбное филе - 400 граммов яичные желтки - 2 штуки яичные белки - 2 штуки сливочное масло - 2 столовые ложки морковь - 200 граммов соль - по вкусу чёрный молотый перец - по вкусу подсолнечное масло - для смазки вода