Рататуй — готовить может каждый

	Пельмени домашние	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Вторые блюда, Вареники, пельмени, Славянская кухня
	Мука пшеничная 550 г Соль 1 ч.л. Говяжья лопатка 300 г Свиная шейка 300 г Лук репчатый (100г) 1 шт. Перец черный молотый ½ ч.л.

Просмотров: 2670 автор: admin 17-02-2011, 22:10 Комментарии (0)

	Макаронная запеканка с мясом и цуккини	Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Мясо, Овощи, Выпечка, Пироги, запеканки
	250 г макарон, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 1 цуккини, 500 г рубленой говядины, 1 банка (400г) консервированных в соке томатов, пол-пучка петрушки, 200 мл сливок 20%, 4 яйца, 100 г тертого сыра, соль, перец, оливковое масло

Просмотров: 1817 автор: admin 17-02-2011, 22:07 Комментарии (0)

	Хачапури по-домашнему	Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки
	200 мл молока 1 яйцо 1 ч. ложка сухих дрожжей 1 ч. ложка сахара 0.5 ч. ложки соли 2 стакана муки 100 гр. сливочного масла 300 гр. сыра "Сулугуни" 1 яйцо для смазывания хачапури

Просмотров: 1758 автор: admin 17-02-2011, 22:02 Комментарии (0)

	Спагетти с палочками с мясом краба	Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Вторые блюда, Mакароны, Рыба, морепродукты
	4 палочки с мясом краба (не путать с «крабовыми палочками»!) 200 г спагетти растительное масло орегано соль перец

Просмотров: 1570 автор: admin 17-02-2011, 19:05 Комментарии (0)

	Котлеты из индейки	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	Филе индейки 500 г Лук репчатый ½ шт. Хлеб пшеничный 30 г Молоко 120 мл Соль морская ½ ч.л. Перец черный молотый ¼ ч.л. Петрушка сушеная 1 ч.л. Растительное масло 40 мл

Просмотров: 1953 автор: admin 17-02-2011, 19:02 Комментарии (0)

	Лазанья Болоньезе	Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки, Итальянская кухня
	Лук репчатый 2 шт. Чеснок дольки 2 шт. Морковь 100 г Сельдерей стеблевой 200 г Оливковое масло 70 мл Говяжий фарш 450 г Ветчина 150 г Вино красное сухое (столовое) 250 мл Томаты в собственном соку 800 г Томатная паста 80 г Розмарин листья 1 ст.л. Орегано 3 ч.л. Перец черный молотый 1 ч.л. Соль морская 1 ч.л. Сливочное масло 60 г Мука пшеничная 50 г Молоко 500 мл Мускатный орех 3 г Лавровый лист 1 шт. Сыр твердых сортов (Пармезан, Грюйер, Грана Падано, Пекорино Романо) 700 г Моцарелла 300 г Лазанья (листы) 12 шт.

Просмотров: 1810 автор: admin 17-02-2011, 19:01 Комментарии (0)

	Картофельно — морковная запеканка в молочном соусе	Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки, Соусы
	Картофель 200 г Морковь 200 г Молоко 500 мл Мука пшеничная 50 г

Просмотров: 1289 автор: admin 17-02-2011, 18:59 Комментарии (0)

	Салат со шпинатом и помидорами черри	Все рецепты, Закуска, Салаты
	Шпинат 100 г Помидоры Черри 250 г Оливковое масло 60 мл Уксус бальзамический 40 мл Твердый козий сыр 120 г

Просмотров: 1758 автор: admin 17-02-2011, 18:57 Комментарии (0)

	Шоколадный мусс	Все рецепты, Десерт
	Шоколад темный 70-80% какао 200 г Сливки 20-22% 150 мл Яичный желток 3 шт. Яичный белок 3 шт. Сахарная пудра 20 г Сливки взбитые 100 г

Просмотров: 1461 автор: admin 17-02-2011, 18:56 Комментарии (0)

	Яблочно — сливовый пирог	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки
	Мука пшеничная 370 г Сахар-песок 370 г Сливочное масло 210 г Разрыхлитель теста 3 г Яйцо куриное 3 шт. Ванильный сахар 3 ч.л. Яблоки 2 шт. Сливы синие 300 г Мускатный орех тертый 5 ч.л. Корица молотая 5 ч.л.