Блины на дрожжах с манкой | Все рецепты, Выпечка, Блины, оладьи | ||
Крупа манная 1,5 стакана Мука пшеничная 1 стакан Молоко цельное пастеризованное 500 миллилитров Вода очищенная 150 миллилитров Сахар 3 столовые ложки Яйцо куриное сырое 2 штуки Дрожжи сухие гранулированные 1 чайная ложка (с горкой) Соль 1 чайная ложка Масло растительное 3 столовые ложки и 1/2 чайной ложки для жарки |
Просмотров: 885 автор: admin 5-12-2014, 11:54 Комментарии (0) |
Ржаные блины без дрожжей | Все рецепты, Выпечка, Блины, оладьи | ||
Яйцо куриное сырое 2 штуки Сахар 3 столовые ложки Соль 1 чайная ложка Молоко цельное пастеризованное 300 миллилитров Мука пшеничная высшего сорта (просеянная) 4 столовые ложки Мука ржаная 3 столовые ложки (с горкой) Сода пищевая 1 чайная ложка (без горки) Масло растительное 50 миллилитров |
Просмотров: 950 автор: admin 2-12-2014, 11:16 Комментарии (0) |
Дрожжевой яблочный пирог | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
Молоко 250 мл Сливочное масло 100 г Сахар-песок 180 г Соль ½ ч.л. Сметана 20% 100 мл Мука пшеничная 500 г Дрожжи сухие быстродействующие 10 г Яблоки 1.2 кг Сахарная пудра с корицей 20 г |
Просмотров: 1033 автор: admin 22-09-2014, 03:00 Комментарии (0) |
Яблочный пирог на дрожжевом тесте | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
На 6-8 порций: Для теста: 250 мл молока 100 г сливочного масла 11 г сухих быстродействующих дрожжей 2 яйца 70 г сахара 1/4 ч.л. соли 650 г муки (может потребоваться больше или меньше) Для начинки: 3-4 средних кисло-сладких яблока 50-70 г сахара (или больше по вкусу) 1 ч.л. молотой корицы половинка лимона яйцо для смазывания верха |
Просмотров: 1154 автор: admin 18-09-2014, 03:00 Комментарии (0) |
Открытые дрожжевые пирожки со шпинатом и пиколини | Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки | ||
Тесто слоеное дрожжевое – 2 пласта Колбаски пиколини (мини) – 8 шт Сыр монцарелла – 40 г (по желанию присыпать сверху) Шпинат замороженный – 8 чайных ложек Куриное яйцо (не большое)– 1 шт Сливки – 2 столовые ложки Соль – щепотка |
Просмотров: 1177 автор: admin 20-06-2014, 21:42 Комментарии (0) |
Холодное дрожжевое тесто | Все рецепты, Выпечка | ||
Молоко 125 мл Яйцо куриное 1 шт. Сахар-песок 58 г Соль ¼ ч.л. Сливочное масло 100 г Мука пшеничная 400 г Дрожжи сухие быстродействующие 6 г |
Просмотров: 955 автор: admin 16-05-2014, 00:00 Комментарии (0) |
Дрожжевые оладьи | Все рецепты, Выпечка, Блины, оладьи | ||
Кислое молоко или кефир — 2 стакана Яйца — 2 шт Сахар — 3–4 ст. ложки Соль — щепотка Дрожжи сухие — 1/3 ст. ложки Мука пшеничная высший сорт — 2,5 стакана Масло растительное рафинированное — для жарки |
Просмотров: 993 автор: admin 17-03-2014, 00:57 Комментарии (0) |
Тыквенные блины на дрожжах | Все рецепты, Выпечка, Блины, оладьи | ||
Тыква 400 г Яйцо куриное 4 шт. Сахар-песок 40 г Соль ½ ч.л. Молоко 500 мл Мука пшеничная 300 г Дрожжи сухие быстродействующие 5 г Сливочное топленое масло 30 г |
Просмотров: 1126 автор: admin 9-03-2014, 03:14 Комментарии (0) |
Пицца с колбасой и грибами | Все рецепты, Выпечка, Пицца | ||
Тесто: Вода очищенная — 150 миллилитров Сахар-песок — 1/2 чайной ложки Дрожжи свежие — 12 грамм (или половина пакетика гранулированных) Мука пшеничная просеянная — 300 грамм Масло растительное — 3 столовые ложки Соль (крупная) — 1 чайная ложка (без горки) Начинка: Колбаса (копченая, вареная или ветчина) — 300 грамм Шампиньоны маринованные — 100 грамм Маслины (без косточек) — 100 грамм Сыр твердый — 150 грамм Кетчуп — по вкусу Смесь итальянских трав — по вкусу Масло растительное — 1 столовая ложка |
Просмотров: 1350 автор: admin 10-02-2014, 21:09 Комментарии (0) |
Ромовая баба с яблоками | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
250 г муки + 1 ст. л. для посыпания яблок 125 мл молока 75 г сливочного масла 2 ст. л. сахара 4 желтка 2 яйца щепотка соли 80 г изюма 1 пакетик (7 г) сухих дрожжей 500 г яблок 2 белка по 0, 25 ч.л. корицы и кардамона тертая цедра 0,5 лимона 1 ч. л. молотых сухарей Для сиропа: 2,5 ст. л. сахара 60 мл апельсинового сока тертая цедра 0,5 лимона 60 мл. рома 40 мл десертного вина |
Просмотров: 1190 автор: admin 18-01-2014, 13:20 Комментарии (0) |