дрожжи » Страница 8 » Рататуй — готовить может каждый

	Рецепт домашней пиццы без дрожжей	Все рецепты, Выпечка, Пицца
	мука пшеничная 2 стакана молоко 0,5 стакана яйца 2 шт. масло растительное 2 ст.л. соль 1 ч.л.

Просмотров: 1252 автор: admin 28-02-2013, 00:55 Комментарии (0)

	Быстрый дрожжевой пирог	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки
	творог 300 г мука 600 г масло сливочное 100 г дрожжи 12 г Крахмал кукурузный 6 ч.л. молоко 400 мл яйцо куриное 3 шт Ревень стебли 10 шт. ванильный сахар 1 пакетик

Просмотров: 1185 автор: admin 26-02-2013, 10:54 Комментарии (0)

	Пончики в глазури	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные
	Для теста: Дрожжи сухие быстрорастворимые – 14-18 грамм Вода очищенная – 50 миллилитров Молоко – 300 миллилитров Сахар – 100 грамм Соль – 1 чайная ложка Яйца куриные – 2 штуки Мука пшеничная – 1 килограмм Масло растительное – для жарки Масло сливочное – 65 грамм Для глазури: Масло сливочное – 80 грамм Пудра сахарная – 400 грамм Экстракт ванили – 1,5 чайной ложки Вода очищенная – 2-4 столовые ложки

Просмотров: 5434 автор: admin 23-12-2012, 05:53 Комментарии (0)

	Блины дрожжевые по ГОСТу	Все рецепты, Выпечка, Блины, оладьи
	Мука пшеничная просеянная – 330 грамм (примерно 1,5 граненого стакана) Яйцо куриное – 1 штука Сахар – 20 грамм (1,5 столовые ложки) Масло сливочное высшего сорта – 25 грамм (2 столовые ложки с горкой) Молоко, пастеризованное любой жирности – 550 грамм Дрожжи сухие в гранулах – 7 грамм (примерно 1,5 чайной ложки) Соль – 7 грамм (примерно 1, 5 чайной ложки) Масло растительное для жарки – 2 столовые ложки

Просмотров: 4328 автор: admin 4-12-2012, 23:10 Комментарии (0)

	Рецепт бездрожжевого хлеба для хлебопечки	Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки
	мука цельнозерновая — 1 ст. мука пшеничная белая — 1 ст. геркулес длительной варки (овсянка, сэр) — 3/4 ст. любые сухофрукты и орехи — 1 ст. любой кисломолочный продукт — 1,5 ст. масло подсолнечное и оливковое по 2 ст. л. отруби, семя льна молотое, кунжут по 3 ст.л. патока или мед — 1 ст.л. сода и соль по 1 ч.л. пекарский порошок — 0,5 ч.л.

Просмотров: 2497 автор: admin 7-11-2012, 01:19 Комментарии (0)

	Дрожжевой пирог на манке с мясом, рисом и укропом	Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки
	Опара: - Вода теплая 200 мл - Манная крупа 200 гр - Сахар песок 1 ч.л. -Дрожжи сухие 7 гр. Тесто: - Мука пшеничная 250 гр - Манная крупа 100 гр - Яйца куриные 2 шт. - Кефир (чем жирнее,тем лучше) 80 мл - Соль2/3 ч.л - Сахар 2 ч.л. Для подпыла стола: - Манная крупа около 100 гр Начинка: - Фарш сырой (свинина+говядина+лук) 400 гр - Рис отварной 350 гр - Укроп 1 средний пучок - Соль,перец по вкусу - Яйцо для смазки пирога - Сливочное масло для смазывания готового пирога

Просмотров: автор: admin 29-10-2012, 17:52 Комментарии (0)

	Дрожжевое тесто на кефире	Все рецепты, Выпечка
	Мука пшеничная просеянная – 650 грамм Сахарный песок – 60 грамм Соль – пол чайной ложки Кефир – 200 грамм Молоко – 50 – грамм Дрожжи сухие пекарские – 30 грамм Маргарин сливочный 50 % жирности – 75 грамм Яйцо куриное – 2 штуки

Просмотров: автор: admin 20-10-2012, 09:27 Комментарии (0)

	Шикарное дрожжевое тесто	Все рецепты, Выпечка
	• 6 яиц • 1 ч.л. соли • 1/2 стакана сахара (если пирог сладкий, то 3/4) • 1 палочка дрожжей • немного молока (для разведения дрожжей) • 1,5 стакана простокваши (кислого молока) • 2 ст.л. растительного масла • 250 г маргарина • около 6 стаканов муки + немного муки для раскатывания теста • ванилин – по вкусу

Просмотров: 1189 автор: admin 4-09-2012, 08:41 Комментарии (0)

	Ванильный творожник с изюмом на дрожжевом тесте	Все рецепты, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки
	Тесто: 200-220 г муки 1 ч.л. сухих дрожжей 100 мл молока 50 г сахара 1 желток 40 г слив.масла щепотка соли Начинка: 400 г творога 450 г творожного сыра 2 яйца 200 мл сливок 20% 110 г сахара 20 г ванильного сахара 50 г слив.масла 2 ст.л. крахмала 70 г изюма 1,5 ст.л. смеси коричневого сахара с корицей

Просмотров: 1350 автор: admin 5-08-2012, 05:06 Комментарии (0)

	Картофельные блинчики на дрожжах	Все рецепты, Выпечка, Блины, оладьи
	• 1/3 100-граммовой пачки свежих дрожжей • 2 яйца • 300 г воды • 1/2 стакана муки • 3 картофелины • соль и сахар – по вкусу • растительное масло