фарш » Страница 31 » Рататуй — готовить может каждый

	Гнезда из фарша с яйцом	Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Мясо, Овощи
	Фарш свино-говяжий – 500 г Молоко – 150 г Хлеб белый – 100 г Морковь – 1 шт Лук репчатый – 1 головка Яйца (мелкие) – 2 шт + 4 шт Соль – по вкусу Смесь перцев – по вкусу Растительное масло

Просмотров: 2589 автор: admin 4-01-2012, 01:23 Комментарии (0)

	Тарталетки с фаршем	Все рецепты, Закуска
	вареное мясо – 150-200 г сливки – стакана яйца – 4 шт. сыр соль немного грибов готовые тарталетки

Просмотров: 1852 автор: admin 13-12-2011, 12:56 Комментарии (0)

	Курица фаршированная «Фирменная»	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	- 1 крупная курица (бройлер) - 1 чашка вермишели - 2 чашки порезанных лесных грибов (белые, подберезовики и т.д.), свежих или замороженных (можно заменить шампиньонами) - 1 луковица среднего размера, порезанная - 1 большой зубчик чеснока, нарезанный ломтиками - 1/2 ч. л. сушеного майорана - 1/2 ч. л. сушеной петрушки - 1/2 ч. л. острого красного перца (кайенский, паприка или чили) - соль и молотый черный перец по вкусу - 2–3 ст. л. растительного масла

Просмотров: 1196 автор: admin 12-12-2011, 22:55 Комментарии (0)

	Тыква, фаршированная грибами и рисом	Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Крупы, Овощи
	2-4 порции 2 шт тыквы 2 столовые ложки растительного масла 1 большая луковица 250 г белых грибов 2 зубчика чеснока, измельченного 2 столовые ложки соевого соуса 100 г в/к колбаски, мелко порезанной 1 стакан отварного длиннозернистого риса 50 г мелко нарезанных орешков (грецкие или фундук) 1 / 2 стакана сушеной клюквы свежемолотый черный перец 1 / 2 чашки смешанной зелени (петрушка, шалфей, розмарина) паприка для украшения (по желанию)

Просмотров: 1628 автор: admin 6-12-2011, 17:29 Комментарии (0)

	Инжир, фаршированный козьим сыром с пармской ветчиной	Все рецепты, Закуска
	инжир (свежий); мягкий козий сыр; грецкие орехи (очень мелко рубленые); пармская ветчина.

Просмотров: 1476 автор: admin 6-12-2011, 17:28 Комментарии (0)

	Рисовая запеканка с капустой и фаршем	Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи, Выпечка, Пироги, запеканки
	на 6 порций 330 грамм риса (крупа); 500-600 грамм нарезанной капусты; 1 столовая ложка растительного масла для капусты; 2 небольших болгарских перца (около 80 грамм); 1 столовая ложка томатной пасты; 150 грамм твердого сыра; 200-300 грамм фарша (у меня индюшиный); 5-10 грамм сливочного масла - для смазывания формы; специи для риса (сушеный зеленый лук, черный молотый перец и кориандр); специи для фарша( сушеный укроп и чеснок, черный молотый перец и мускатный орех); соль - по вкусу.

Просмотров: 2207 автор: admin 25-11-2011, 22:57 Комментарии (0)

	Сытное рагу с мясным фаршем	Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи
	1 луковица 1 зубчик чеснока 3 крупных помидора 1 морковь 1 небольшой ломтик сырого сала 8 картофелин 400 г смешанного мясного фарша 2 ст.л. томат-пюре 400 мл бульона 2 ч.л. сахара 1 ч.л. молотого перца чили соль, перец, раст.масло

Просмотров: 1216 автор: admin 9-11-2011, 11:51 Комментарии (0)

	Запеченный фаршированный перец	Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи
	Перцы болгарские разных цветов Вода или бульон Для мясной начинки: 500 г фарша говяжьего 1,5 стакана риса 1 стакан сока томатного 1 головка лука репчатого Масло подсолнечное Соль Для шпинатной начинки: 2 ч. ложки масла подсолнечного 1 головка лука репчатого Перец чили по вкусу 2 ч. ложки порошка карри 150 r шпината замороженного 1 зубчик чеснока 150 г картофеля жареного или вареного

Просмотров: 1616 автор: admin 9-11-2011, 11:31 Комментарии (0)

	Котлеты из свиного фарша	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	нежирное свиное мясо – 1 кг лук – головки яйца – 2 шт. белая булка – 3-4 ломтика молоко – 0,5 стакана соль, перец – по вкусу панировочные сухари

Просмотров: 1612 автор: admin 9-11-2011, 10:51 Комментарии (0)

	Котлеты из рыбного фарша	Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска
	рыбный фарш – 1 кг морковь – 5 шт. лук репчатый – 4 головки яйца – 3 шт. мука – 0,5 стакана манная крупа – 3 ст. л. растительное масло молоко – 0,5 стакана капуста белокочанная – 200-300 г соль