Безе, суфле, бисквит » Страница 14 » Рататуй

	Фисташковый крем с безе	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Безе, суфле, бисквит
	Для крема: 0,5 л молока 50 г очищенных фисташек 20 г кукурузного крахмала 100 г сахарного песка 4 яичных желтка Для приготовления безе: 4 яичных белка 200 г сахарного песка 0,25 ч. л. зеленого чая

Просмотров: 3447 автор: admin 29-07-2011, 20:45 Комментарии (1)

	Самый настоящий бисквит	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Безе, суфле, бисквит, Печенье, пряники, пирожные
	мука - 1 ст. сахар - 1 ст. яйца - 4 шт. ванилин

Просмотров: 3711 автор: admin 16-06-2011, 20:56 Комментарии (0)

	Трюфельный торт с кремом из белого шоколада	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Безе, суфле, бисквит, Торты
	Коржи: 140 г горького шоколада (содержание какао не меньше 70%), 140 г слив.масла, 2 ч.л. растворимого кофе, 100 г муки, 0,25 ч.л. соды, 250 г коричневого сахара, 1,5 ст.л. какао порошка, 2 яйца, 3 ст.л. сливок жирн. 30% Крем: 300 мл сливок 30%, 150 г белого шоколада Украшение: 50 г горького шоколада, 1 ч.л. коричневого сахара, 30 мл сливок 30%

Просмотров: 3132 автор: admin 16-05-2011, 19:09 Комментарии (0)

	Бисквитный торт с кофейным муссом	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Безе, суфле, бисквит, Торты, Десерт
	Бисквит: 25 г слив.масла, 3 яйца, 80 г сахара, 80 г муки. Крем: 250 мл сливок 10%, 3 ст.л. растворимого кофе, 1 ч.л. порошка какао, 10 г желатина, 3 желтка, 100 г сахара, 500 мл сливок, 1 белок, соль, 2 ст.л. сахарной пудры, 4-5 ст.л. кофейного ликера

Просмотров: 3442 автор: admin 22-04-2011, 02:16 Комментарии (0)

	Торт из миндального бисквита с кофейным кремом	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Безе, суфле, бисквит, Торты
	Бисквит: 6 яиц, 50 г сахара, тертая цедра половины апельсина, щепотка ванилина, 0,25 ч.л. корицы, 200 г молотого миндаля, 100 г сахарной пудры Крем: 10 г желатина, 5 желтков, 100 г сахара, 1 ч.л. порошка растворимого кофе, 250 г творожного сыра, 80 мл кофе, 2 ст.л. миндального ликера, 3 яичных белка Шоколадная стружка и миндальные лепестки для украшения

Просмотров: 2713 автор: admin 19-04-2011, 02:31 Комментарии (0)

	Бисквит в микроволновке	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Безе, суфле, бисквит
	Тесто: 3 яйца 1 стакан сахара 200 г сметаны 20% жирности 1 стакан муки Разрыхлитель (или погашенная в уксусе сода) 2 столовые ложки какао Глазурь: 200 г сметаны 4 столовые ложки сахара 3 столовые ложки какао 50 г сливочного масла

Просмотров: 2854 автор: admin 12-04-2011, 04:52 Комментарии (0)

	Бисквитное кольцо с малиновым кремом	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Безе, суфле, бисквит, Торты
	Бисквит: 4 яйца, 1 желток, 100 г сахара, шепотка соли, 90 г муки, 50 г крахмала, 0,5 ч.л. разрыхлителя Крем: 400 г замороженной малины, 2 ст.л. лимонного сока, 150 г сахарной пудры, 400 мл сливок 30%, 1 белок

Просмотров: 1706 автор: admin 30-03-2011, 02:09 Комментарии (0)

	Шарики песочные с финиками + безе	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Безе, суфле, бисквит, Печенье, пряники, пирожные
	330 гр муки 150 гр сливочного масла 110 гр сахарной пудры, я положила сахар 2 яичных желтка 1 желток для смазывания финики для начинки + 3 белка 1 стакан сахара

Просмотров: 1516 автор: admin 17-03-2011, 00:57 Комментарии (0)

	Вишнёвый торт «Для милого»	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Безе, суфле, бисквит, Торты
	Сливочное масло 300 г Сахар-песок 450 г Соль ½ ч.л. Яйцо куриное 6 шт. Мука пшеничная 300 г Крахмал кукурузный 100 г Разрыхлитель теста 15 г Молоко 350 мл Какао-порошок 50 г Сливки 30-33% 300 мл Сахарная пудра 300 г Желатин 20 г Йогурт фруктовый 250 г Сметана 250 г Ванильный сахар 50 ч.л. Вишневый сок 80 мл Миндаль 150 г

Просмотров: 1383 автор: admin 15-03-2011, 21:30 Комментарии (0)

	Творожные треугольники с ореховым безе	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Безе, суфле, бисквит, Печенье, пряники, пирожные
	ТЕСТО 100г сливочного масла, 1/2~2/3 стакана сахара или сахарной пудры, 200г творога, 1,5 ч ложки разрыхлителя, 2 желтка, 1 + 2/3 стакана муки НАЧИНКА 1 стакан (100г) орехов, 2 белка, 0,5 стакана сахара