«Ленивые» бризоли | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска | ||
вафельные кружочки (готовые) - 2 упаковки; фарш: куриное филе - 2 шт.; репчатый лук - 1 большая луковица; яйцо - 1 шт.; соль, перец молотый черный - по вкусу. |
Просмотров: 1553 автор: admin 19-02-2011, 07:02 Комментарии (0) |
Запеченные свиные ребрышки в пивном маринаде | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
2 кг порционных кусков свиной грудинки с ребрышками; 300 г кетчупа; 1 ч. ложка молотого кофе; 40 г чеснока; 100 г лука; 100 г крупнозерновой горчицы; 50 г сахарного песка; 100 мл пива; соль; перец белый, черный и красный. |
Просмотров: 1557 автор: admin 19-02-2011, 06:54 Комментарии (0) |
Хитрая икра | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Бутерброды | ||
Сельдь — 1 шт; Масло сливочное — 150 г; Сырок плавленый — 2 шт; Морковь (небольшая ) — 3 шт. |
Просмотров: 1403 автор: admin 19-02-2011, 06:52 Комментарии (0) |
Экзотические блюда на каждый день | Все рецепты, Закуска, Салаты | ||
Сегодня продукты для приготовления заморских лакомств есть в розничной продаже, поэтому приобрести необходимые компоненты можно без труда. |
Просмотров: 1219 автор: admin 19-02-2011, 06:49 Комментарии (0) |
Перепёлки в масле | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
перепелки - 4 шт.; сливочное масло - 40г; соевый соус - по вкусу; зелень (например, базилик) - 4 веточки |
Просмотров: 1170 автор: admin 19-02-2011, 06:22 Комментарии (0) |
Фаршированная говядина | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
филе говядины - 600 граммов помидоры - 4 штуки репчатый лук - 2 штуки мясной бульон - 250 миллилитров картофель - 600 граммов сметана - 150 граммов соль - по вкусу чёрный молотый перец - по вкусу листья салата - для украшения подсолнечное масло - для смазки и жарки |
Просмотров: 1616 автор: admin 19-02-2011, 06:19 Комментарии (0) |
Фаршированный лосось | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска | ||
лосось - 1,5 килограмма креветки - 300 граммов сливочное сыр - 250 граммов лимон - 2 штуки репчатый лук - 1 штука соль - по вкусу чёрный молотый перец - по вкусу специи - по вкусу подсолнечное масло - для смазки зелень - для украшения |
Просмотров: 1755 автор: admin 19-02-2011, 06:17 Комментарии (0) |
Боботие (южно-африканское блюдо из фарша) | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
репчатый лук - 1 большая луковица; яблоко (большое, зеленое) - 1 шт.; пшеничные сухари - 50 мл; молоко - 100 мл; оливковое масло - 2 ст. л.; карри - 2 ст. л. (я не рискнула, взяла 2 ч.л.); фарш говяжий - 400 г; тимьян - 2 ч.л.; эстрагон - 2 ч. л.; соль - 1.5 ч. л.; лимонный сок - 2 ст. л.; миндаль (пластинки) - 50мл (у меня не было); для заливки: яйцо - 2 шт.; молоко - 300 мл; лавровый лист - 2 шт. |
Просмотров: 1296 автор: admin 19-02-2011, 06:14 Комментарии (0) |
Курица запеченная в орехово-сливочном соусе | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Соусы | ||
2 куриные грудки (900г~1кг), 3 луковицы (250~300г), 0,5 стакана грецких орехов, 1 ч ложка с небольшой горкой муки, 500 г 10~20% сливок (или 250г сливок + 250г бульона), 1 ч ложка соли, перец, 3 ст ложки растительного масла для жарки |
Просмотров: 1442 автор: admin 18-02-2011, 20:26 Комментарии (0) |
Мясной хлеб | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
говяжий фарш - 500г; фарш индейки - 500г; яйцо - 2 шт.; панировочные сухари - 50г; острый красный перчик - 1 шт.; соль - по вкусу. |
Просмотров: 1781 автор: admin 18-02-2011, 20:16 Комментарии (0) |