| Рулет из говядины с курицей Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
 Этот рулет получил у меня кодовое название “Дружба” - просто в нем очень хорошо подружились курятина и говядина По вкусу - отлично, по виду - симпатично. И готовится не то что бы совсем уж сложно. Хорош даже в холодном виде, но при необходимости отлично разогревается на сковородке (режем на ломтики и быстро обжариваем с двух сторон на сильном нагреве). Говядина при желании отлично заменяется на свинину, если что На 6-8 порций: 900 г говяжьего фарша 1 ст.л. зернисто горчицы 3-4 зубчика чеснока 1 яйцо маленький пучок зеленого лука 3 ст.л. панировочных сухарей соль и перец по вкусу 2 куриных филе около 250 г каждое  Мелко рубим зеленый лук, чеснок трем на терке. Добавляем в фарш вместе с горчицей, яйцом, сухарями, солью и перцем.  Вымешиваем.  Куриные филе разрезаем на 2 части вдоль каждое. Солим и перчим. На двойной лист фольги выкладываем фарш в виде длинного прямоугольника. Примерно по центру кладем куриное филе.  Заворачиваем фарш на филе и формируем длинный цилиндр.  Заворачиваем его в фольгу, плотно подкручиваем края.  Кладем на противень и отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем около 30 минут. Готовый рулет разворачиваем и даем полежать 10 минут. Затем нарезаем и подаем. У меня на гарнир был печеный картофель.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 857 автор: admin 26-11-2016, 18:26 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
