Кухни разных стран » Страница 103

	Финский черничный пирог	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Европейская кухня
	На 8 порций сливочное масло 50 г сахар 0,25 стакана яйцо 1 шт. сливки жирностью 9% 0,25 стакана мука 0,25 стакана Для начинки: свежемороженная черника 250 г сахар 150 г растительное масло 1 ст. л.

Просмотров: 1863 автор: admin 31-01-2012, 03:24 Комментарии (0)

	Суп Мастава (Мастоба)	Все рецепты, Первые блюда, Супы, Восточная кухня
	На 6 порций баранья лопатка 600 г растительное масло 3 ст. л. рис 0,3 стакана картофель 6 шт. репа 1 шт. морковь 2 шт. средние луковицы 3 шт. консервированные томаты в собственном соку 600 г кислое молоко 0,5 стакана веточки укропа, петрушки и кинзы по 5-6 шт. соль, красный молотый перец

Просмотров: 1694 автор: admin 31-01-2012, 03:23 Комментарии (0)

	Панини с грибами	Вторые блюда, Грибы, Овощи, Соусы, Итальянская кухня
	На 6 порций каравай белого хлеба 1 шт. цукини 2 шт. растительное масло 3 ст. л. сухие белые грибы 80 г зубчик чеснока 1 шт. сушеный орегано 0,5 ч. л. эмментальский сыр 250 г листья салата Айсберг 50 г Для соуса песто: тертый пармезан 1,5 ст. л. кедровые орешки 1 ст. л. зубчик чеснока 1 шт. веточки базилика 6 шт. оливковое масло 4 ст. л. соль, черный перец

Просмотров: 1509 автор: admin 31-01-2012, 03:23 Комментарии (0)

	Китайская капуста с медом	Все рецепты, Закуска, Салаты, Китайская кухня
	На 4 порции кочан китайской капусты 1 шт. свежий корень имбиря 1 см чеснок 2 зубчика небольшой острый перчик 1 шт. соевый соус 4 ст. л. мед 2 ст. л. апельсиновый сок 0,5 стакана растительное масло 1 ст. л.

Просмотров: 1456 автор: admin 31-01-2012, 03:22 Комментарии (0)

	Мексиканские пшеничные тортильи	Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки, Латино/Американская кухня
	Мука пшеничная 320 г Сливочное масло 50 г Соль ½ ч.л.

Просмотров: 1904 автор: admin 27-01-2012, 04:58 Комментарии (0)

	Сациви	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Восточная кухня
	курица; орехи; сметана; вино; мука; соль; специи.

Просмотров: 2508 автор: admin 27-01-2012, 04:34 Комментарии (0)

	Узбекские манты с тыквой	Все рецепты, Вторые блюда, Вареники, пельмени, Восточная кухня
	На тесто: мука 500 гр, яйцо 1 шт, соль 1 ч.л. Для начинки: 1 килограмм очищенной тыквы, 4-5 головок лука. перца и соли по вкусу, 100 гр. бараньего сала-курдюк или сливочного масла, для тех кто не очень полюбляет курдюк, я дома за час тую готовлю с сливочным масло.

Просмотров: 2153 автор: admin 27-01-2012, 03:23 Комментарии (0)

	Хлеб без масла и сахара по мотивам итальянского	Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки, Итальянская кухня
	250 грамм цельнозерновой муки; 250 грамм муки из твердых сортов пшеницы (семола) или манки; 1 чайная ложка сухих дрожжей; 240 грамм воды для дрожжей; 2 столовые ложки лимонного сока; 80 грамм воды для лимонного сока; 1,5 чайных ложек соли.

Просмотров: 1475 автор: admin 11-01-2012, 05:36 Комментарии (0)

	Салат с кукурузой, стручковой фасолью и яйцами	Все рецепты, Закуска, Салаты, Итальянская кухня
	2 яйца; 1 стандартная банка кукурузы; 1 стандартная банка стручковой фасоли (200 грамм сухого веса); лук-порей диаметром 2 см, длиной 3 см; 3 столовые ложки сметаны 15 % жирности; 2 столовые ложки свежего укропа; щепотка соли; специи (черный молотый перец, сушеный базилик).

Просмотров: 1618 автор: admin 11-01-2012, 05:35 Комментарии (0)

	Лингвини с кабачками «жюльен»	Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Овощи, Итальянская кухня
	300 г длинной пасты (спагетти или лингвини) 300 г кабачков, нарезанных длинными, тонкими полосками ("жюльен"), я режу Бернером 60 мл оливкового масла 5-6 зубчиков чеснока (измельчить) 1/4 ч.л. сухих хлопьев перца чили 50 г тертого пармезана 1 пучок базилика (оборвать листики и крупно порубить) соль, свежемолотый черный перец