Рататуй — готовить может каждый

	История шашлыка	Полезные советы, интересное
	Шашлык - ароматное, сочное, пахнущее угольками мясо. У многих людей, не знакомых с историей, сложилось представление, будто шашлык - какое-то особое блюдо народов Кавказа, свойственное только им. Это совершенно неверно. Точно такой же шашлык можно встретить у многих народов мира.

Просмотров: 1534 автор: admin 6-05-2011, 22:16 Комментарии (0)

	Суши с креветкой, угрем и омлетом	Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Китайская кухня
	Рис для суши (японский, круглозерный) 200 г Уксус рисовый 30 мл Соль ½ ч.л. Сахар-песок 5 г Угорь 100 г Яйцо куриное 3 шт. Соевый соус 20 мл Креветки королевские 10 шт. Васаби ¼ ч.л. Водоросли нори (большие листы) ½ шт.

Просмотров: 1486 автор: admin 6-05-2011, 22:02 Комментарии (0)

	Роллы с тунцом и огурцом	Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Китайская кухня
	Рис для суши (японский, круглозерный) 200 г Уксус рисовый 30 мл Тунец 120 г Огурцы 200 г Водоросли нори (большие листы) 4 шт. Васаби 1.5 ч.л. Икра летучей рыбы (тобико) 20 г Соевый соус 80 мл Имбирь маринованный 40 г

Просмотров: 1579 автор: admin 5-05-2011, 07:48 Комментарии (0)

	Манка с морковью	Все рецепты, Вторые блюда, Крупы
	Морковь 100 г Сахар-песок 2 г Минеральная вода 40 мл Молоко 250 мл Манка, манная крупа 100 г

Просмотров: 1447 автор: admin 5-05-2011, 07:44 Комментарии (0)

	Ролл в стружке тунца	Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Китайская кухня
	Рис для суши (японский, круглозерный) 200 г Уксус рисовый 40 мл Угорь 100 г Водоросли нори (большие листы) 4 шт. Мягкий сливочный сыр (Филадельфия) 100 г Огурцы 100 г Стружка тунца 40 г

Просмотров: 1521 автор: admin 5-05-2011, 07:37 Комментарии (0)

	Саимаки (роллы «наизнанку»)	Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Китайская кухня
	Рис для суши (японский, круглозерный) 250 г Угорь 100 г Огурцы 100 г Креветки замороженные 300 г Мягкий сливочный сыр (Филадельфия) 20 г Уксус рисовый 60 мл Сахар-песок 25 г Соль ½ ч.л. Кунжут 25 г Водоросли нори (большие листы) 3 шт.

Просмотров: 1440 автор: admin 5-05-2011, 07:30 Комментарии (0)

	Гранатовый соус к шашлыку	Все рецепты, Соусы
	гранатовый сок (свежевыжатый) – 1 стакан красное вино (сладкое) – 1 стакан базилик сухой – 1 ч. л. перец душистый молотый – ч. л. перец красный жгучий – на кончике ножа чеснок – 2 зубчика крахмал – ч. л. соль – по вкусу сахар – по вкусу

Просмотров: 1946 автор: admin 5-05-2011, 07:26 Комментарии (0)

	Польский кулич	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Европейская кухня
	Сливочное масло 220 г Молоко 300 мл Мука пшеничная 500 г Соль ½ ч.л. Дрожжи сухие быстродействующие 10 г Яйцо куриное 4 шт. Сахар-песок 200 г Вишня сушеная 50 г Клюква сушеная 50 г Цукаты лимонные 50 г Изюм темный 50 г Изюм светлый 50 г Сахарная пудра 100 г Лимоны ¼ шт. Кокосовая стружка 20 г

Просмотров: 1703 автор: admin 5-05-2011, 06:57 Комментарии (0)

	Грузинский соус Баце к шашлыку	Все рецепты, Соусы
	орехи грецкие (очищенные) – 1 – 1,5 стакана кориандр (толченые семена) – 1 ч. л. кинза (зелень) – пучок чеснок – 2-3 зубчика перец (стручковый) – 1 шт. соль – 1,5 ч. л. сок гранатовый или разведенный винный уксус с сахаром вода (холодная кипяченая) оливковое масло 1 ст.л. зерна гранатовые (по желанию) лук репчатый (резаный) – 1 ст. л.

Просмотров: 1907 автор: admin 5-05-2011, 06:43 Комментарии (0)

	Футомаки с омлетом и шиитаке	Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Китайская кухня
	Рис для суши (японский, круглозерный) 200 г Уксус рисовый 40 мл Соль ¼ ч.л. Сахар-песок 5 г Шиитаке сушеные 20 г Растительное масло 10 мл Яйцо куриное 3 шт. Соевый соус 30 мл Огурцы 150 г Водоросли нори (большие листы) 6 шт. Тофу (соевый сыр) 50 г Икра летучей рыбы (тобико) 30 г