Лаханоризо | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Овощи | ||
200 грамм риса ( в принципе любого, мне лично нравится с басмати) 400 грамм капусты 2 луковицы 1 стакан томатного сока 3 ст.л. оливкового масла (или любого растительного) соль лавровый лист кориандр черный молотый перец |
Просмотров: 1670 автор: admin 23-02-2012, 14:16 Комментарии (0) |
Японская темпура из овощей и морепродуктов | Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Овощи, Рыба, морепродукты, Китайская кухня | ||
• 10-12 крупных креветок • 10-12 кусочков рыбного филе, толщина около 1 см • 1 кальмар • 5 свежих шампиньонов • 1 красный сладкий перец • 1 морковь • 1 головка репчатого лука • для обжаривания: растительное масло без запаха для теста: 1 яйцо 1 стакан муки для соуса: 60 г соевого соуса 2 ст. ложки саке 1 ст. ложка сахара |
Просмотров: 1535 автор: admin 23-02-2012, 13:18 Комментарии (0) |
Треска с грибами | Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Овощи, Рыба, морепродукты, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
• любые грибы – 300 г • картофель – 500 г • лук – 1 головка • растительное масло – 5 ст. ложек • филе трески – 600 г • сливки – 100 мл • лавровый лист – 2 шт. • панировочные сухари – 2 ст. ложки • сыр тертый – 100 г • соль, черный перец молотый – по вкусу. |
Просмотров: 1864 автор: admin 23-02-2012, 11:27 Комментарии (0) |
Рис с овощами и креветками | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Овощи, Рыба, морепродукты | ||
• 2 луковицы • 4 зубчика чеснока • 1 красный и 1 желтый сладкий перец • 1 пучок петрушки • 1 ст. ложка растительного масла • 700 г риса • 1 лавровый лист • большая щепотка измельченного шафрана • 1200 мл бульона • 100 г замороженного горошка • 600 г свежих креветок. |
Просмотров: 1939 автор: admin 23-02-2012, 10:27 Комментарии (0) |
Пряные креветки с рисовой лапшой | Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Овощи, Рыба, морепродукты | ||
• 12 больших креветок • 2 ч. ложки растительного масла • 1 луковица • 4 зубчика чеснока • 1-3 шт. острого перца (по вкусу) • 2 средних огурца • 200 г свежих стручков гороха • 2 ст. ложки уксуса • 2 ст. ложки кунжутного масла • рисовая лапша • несколько веточек кинзы • горсть арахиса в медовой глазури. |
Просмотров: 1399 автор: admin 23-02-2012, 07:52 Комментарии (0) |
Итальянские клецки с картофелем | Все рецепты, Вторые блюда, Овощи, Итальянская кухня | ||
• 1 кг картофеля • 100 г твердого сыра (пармезана, российского, грюйер) • 3 яйца • 2,3 стакана • 3 ст. ложки сливочного масла • 4 помидорчика черри • зелень укропа и базилика • соль – по вкусу • сметана – от души. |
Просмотров: 1337 автор: admin 22-02-2012, 23:34 Комментарии (0) |
Ароматный молодой картофель | Все рецепты, Вторые блюда, Овощи | ||
• 700 г молодого картофеля • оливковое масло • 2 веточки свежего розмарина • 3 зубчика чеснока • 1 ч. ложка крупной соли • молотый черный перец. |
Просмотров: 1288 автор: admin 22-02-2012, 20:39 Комментарии (0) |
Картофельные клецки | Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Крупы, Овощи | ||
• картофель – 200 грамм; • манная крупа – 100 грамм; • молоко – 300 мл.; • яйца – 1 штука; • соль – 1 чайная ложка. • куриное филе – 300 грамм; • шампиньоны – 200 грамм; • морковь – 1 штука; • сливочное масло – 50 грамм; • сметана – 1 стакан; • горчица – 1 чайная ложка; • зелёный горошек (на любителя) – 100 грамм; • соль; • перец. |
Просмотров: 1573 автор: admin 22-02-2012, 18:47 Комментарии (0) |
Запеченные помидоры с сыром и ветчиной | Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Мясо, Овощи | ||
На 6 порций • помидоры – 6 штук; • твёрдый сыр – 150 грамм; • ветчина – 100 грамм; • соль; • перец; • зелень. |
Просмотров: 1792 автор: admin 22-02-2012, 15:14 Комментарии (0) |
Хамин (чолнт), блюдо еврейской кухни | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи, Еврейская кухня | ||
На 10 порций бастурма 250 г баранина 250 г говяжий бульон 2 л нут 250 г картофель 1 шт. кабачок 0,5 шт. помидоры 400 г луковица 1 шт. чеснок 10 зубчиков морковь 4 шт. зеленая чечевица 6 ст. л. длиннозерный рис 200 г растительное масло 3 ст. л. молотая зира 1,5 ч. л. молотая куркума 0,5 ч. л. свежий корень имбиря 1 см лавровый лист 2 шт. измельченная кинза 2 ч. л. лимон 1 шт. острый красный перец 4 шт. |
Просмотров: 2058 автор: admin 22-02-2012, 10:31 Комментарии (0) |