Мясные блюда » Страница 177 » Рататуй

	Куриные котлеты с брускеттами	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Вторые блюда, Мясо, Овощи
	На 2 порции: Для брускетт: чиабата или белый хлеб 6 кусочков помидоры среднего размера 4-5 шт сыр фета 4-6 ст.л. листья петрушки или 2-3 веточки укропа свежемолотый черный перец соль Для куриных котлет: куриное филе 400 г панировочные сухари 2 ст.л. яйца 2 шт свежая петрушка свежемолотый черный перец соль

Просмотров: 1266 автор: admin 7-02-2012, 05:35 Комментарии (0)

	Куриные грудки, копченные в чае	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	На 6 порций: куриное филе 6 шт. белое сухое вино 2 ст. л. соевый соус 1 ст. л. растительное масло 1 ст. л. тертый свежий корень имбиря 0,5 ч. л. черный перец горошком 1 ст. л. соль 1 ч. л. черный листовой чай 0,3 стакана рис 0,3 стакана коричневый сахар 3 ст. л. молотая корица 1 ч. л. оливковое масло 1,5 ст. л.

Просмотров: 2071 автор: admin 7-02-2012, 05:35 Комментарии (0)

	Зеленое карри из курицы	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	- куриное филе -1кг - лук шалот-2маленьких головки - лук репчатый сладкий,салатный-1 головка - имбирь- кусок,размером около пару сантиметров - чеснок- несколько зубов - по одному перцу, зеленому и красному - масло растительное для полуфритирования - зеленая карри паста -5стл - кокосовое молоко- 1банка - цедра 1го лайма - ананас баночный кубиками= 1 банка.

Просмотров: 2764 автор: admin 31-01-2012, 04:22 Комментарии (0)

	Котлеты в кунжуте	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	Говядина — 800 гр, 1 небольшая белая булочка замоченная в молоке, 1 яйцо, 2 шт. репчатого лука, соль и перец по вкусу. Для обжарки: оливковое масло, 1,5 больших пакетика белого кунжута и 2 ст. л. панировочных сухарей.

Просмотров: 1474 автор: admin 31-01-2012, 04:21 Комментарии (0)

	Филе индейки с соусом из кумкватов	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Соусы
	На 4 порции филе индейки 800 г замороженное сливочное масло 25 г кумкваты 300 г сахар 2 ст. л. белое сухое вино 100 мл соль, перец

Просмотров: 1436 автор: admin 31-01-2012, 03:24 Комментарии (0)

	Свинина в яблочном соусе	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Соусы
	На 10 порций свиной окорок 2 кг яблочный сок 600 мл луковица 1 шт. морковь 1 шт. лавровый лист 1 шт. пучок петрушки гвоздика 3 бутона горошины черного перца 4 шт. молоко 250 мл мука 1 ст. л. сливки жирностью 35% 50 мл апельсины 2 шт. соль

Просмотров: 1607 автор: admin 31-01-2012, 03:23 Комментарии (0)

	Индейка в духовке	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	Соль 10 ч.л. Сахар-песок 120 г Корица в палочках 1 шт. Семена кориандра 30 шт. Лавровый лист 2 шт. Лук репчатый (100г) 1 шт. Морковь 100 г Индейка целая (5 кг) 1 шт. Апельсины 1 шт. Гвоздика 10 шт. Чеснок головки 1 шт. Сливочное масло 100 г Перец черный молотый 1 ч.л.

Просмотров: 1775 автор: admin 27-01-2012, 04:58 Комментарии (0)

	Куриные сердечки, тушеные в сметане	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	Лук репчатый (100г) 1 шт. Чеснок дольки 2 шт. Растительное масло 20 мл Сердце куриное 600 г

Просмотров: 6737 автор: admin 27-01-2012, 04:58 Комментарии (0)

	Чахохбили из курицы	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Вторые блюда, Мясо, Овощи
	Курица весом 1,2-1,5 кг (у меня такой же вем куриных бедер) 3 луковицы 6-7 мелких помидор 1 острый красный перец 3-4 зубчика чеснока 1 пучок кинзы 1 пучок базилика 1 ст. л. хмели-сунели 1 ст. л. сливочного масла соль, перец

Просмотров: 1616 автор: admin 27-01-2012, 04:58 Комментарии (0)

	Свиное филе с вишней и чили	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	2 небольших свиных филе (общим весом около 800 г) небольшой пучок кинзы (мелко нарезать) половина сладкой красной луковицы (мелко нарезать) 60 мл сока лайма 60 мл растительного рафинированного масла 300 г замороженной вишни, без косточек (разрезать пополам) 1 перец чили (удалить косточки и тонко нарезать) 1 ст.л. оливкового масла extra-virgin 1-2 ч.л. сахара соль, перец