Аджика из помидоров | Все рецепты, Закуска, Консервирование, соленья, Видео | ||
Помидоры 2 кг Чеснок 200 г Перец чили красный 200 г Перец красный сладкий 800 г Соль 1,5 ст.л. Уксус 6% 3 ст.л. Перец черный молотый 1/2 ч.л. Кориандр молотый 1 ст.л. Сахар 1 ст.л. |
Просмотров: 154 автор: admin 1-10-2018, 03:42 Комментарии (0) |
Кетчуп в мультиварке | Все рецепты, Соусы | ||
Спелые помидоры 1,5 кг Чеснок 2 зубчика Гвоздика 2 шт. Перец 4 горошины Сахар 2 ст.л. Соль 1 ч.л. Молотая корица 1/3 ч.л. Зелень базилика по вкусу Зелень укропа по вкусу Зелень петрушки по вкусу |
Просмотров: 164 автор: admin 27-09-2018, 11:14 Комментарии (0) |
Говядина в яблочно-сливовом соусе | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Соусы, Видео | ||
Говядина 500 гр. Репчатый лук 1 шт. Растительное масло 5 ст.л. Мука 50 гр. Морковь 1 шт. Слива 1 шт. Яблоко 3 шт. Приправа Зира 0,5 ч.л. Лавровый лист по вкусу Соль по вкусу Черный перец по вкусу Свежая зелень по вкусу Вода 0,5 л. |
Просмотров: 193 автор: admin 25-09-2018, 03:16 Комментарии (0) |
Соус сацебели | Все рецепты, Соусы, Кавказская кухня, Видео | ||
Помидоры 3 кг Перец сладкий 1 кг Чеснок 100 г Перец острый красный 3 шт. Уксус винный 1 ст.л. (можно заменить яблочным) Уцхо сунели 1 ст.л. Кориандр молотый 1 ст.л. Хмели сунели 1 ч.л. Красный острый молотый перец 1 ч.л. Сахар 1 ст.л. Соль по вкусу Вода 100 мл |
Просмотров: 185 автор: admin 22-09-2018, 11:31 Комментарии (0) |
Холодец в банках | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Консервирование, соленья | ||
Лопатка свиная 1 килограмм Соль 1 чайная ложка (без горки) Соль крупная 1/2 столовой ложки Чеснок 2 зубчика Лист лавровый 3 штуки Перец душистый 9 горошин Перец черный 6 горошин Перец цветной 3 чайные ложки Желатин в порошке (необязательно) 1,5 чайные ложки Сало 3 столовых ложки Вода опционально |
Просмотров: 165 автор: admin 19-09-2018, 10:52 Комментарии (0) |
Изумительное варенье из яблок на зиму | Все рецепты, Варенье, Консервирование, соленья, Видео | ||
Яблоки 2 кг. Сахар 2,4 кг. Корица молотая 1 ч.л. Лимонная кислота 0,5 ч.л. Вода 1,25 литра. |
Просмотров: 269 автор: admin 19-09-2018, 07:19 Комментарии (0) |
Маринованные баклажаны в масле по-итальянски | Все рецепты, Закуска, Консервирование, соленья, Европейская кухня, Видео | ||
Баклажаны 2,5 кг Уксус 9% 600 мл Соль 110 г Чеснок 4 зубчика Перец острый 1 шт. Петрушка 5 г Оливковое масло 150 мл |
Просмотров: 172 автор: admin 16-09-2018, 11:52 Комментарии (0) |
Вкуснейшие маринованные зелёные помидоры с ранеткой | Все рецепты, Закуска, Консервирование, соленья, Видео | ||
Томаты 2 кг. Ранетки 1 кг. Чеснок 1 гол. Корень хрена 5 гр. Черный перец душистый 2 гр. Гвоздика 2 гр. Лавровый лист 2 гр. Зонтики укропа 5 гр. |
Просмотров: 201 автор: admin 14-09-2018, 12:28 Комментарии (0) |
Очень вкусный салат из кабачков на зиму | Все рецепты, Закуска, Салаты, Холодные закуски, Консервирование, соленья, Видео | ||
Кабачки 2 кг. Перец болгарский 0,5 кг. Помидоры 1 кг. Морковь 0,5 кг. Лук 1 кг. Чеснок 1 гол. Растительное масло 1 ст. Лимонная кислота 1 ч. л. Соль 2 ст. л. Сахар 1 ст. Лавровый лист 4 шт. Черный перец по вкусу. |
Просмотров: 208 автор: admin 11-09-2018, 11:04 Комментарии (0) |
Консервированный салат из огурцов | Все рецепты, Закуска, Салаты, Холодные закуски, Консервирование, соленья | ||
Салат Огурцы 2 килограмма Соль 4 столовых ложки Маринад Сахар 2,5 стакана Чеснок 1 головка Чили 1 столовая ложка (без горки) Уксус 1,5 стакана Масло оливковое 8 столовых ложек |
Просмотров: 161 автор: admin 7-09-2018, 14:26 Комментарии (0) |