Крем "Пломбир" | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты, Десерт, Видео | ||
молоко 250 мл. сахар 120 гр. яйца 2 шт. мука 2 стол. лож. (с горкой) масло сливочное 82% 250 гр. ванильный сахар 1 ч. лож. |
Просмотров: 306 автор: admin 27-06-2018, 13:49 Комментарии (0) |
Кремовый клубничный пирог | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Видео | ||
Диаметр формы 26 см Тесто мука 260-280 г масло сливочное 100 г сметана 100 г сахар 100 г разрыхлитель 1 ч.л. Начинка сметана 20% 200 г яйца 3 шт. крахмал картофельный 1 ст.л. сахар 150 г ванильный сахар 10 г клубника 500 - 600 г стружка кокосовая 50 г |
Просмотров: 169 автор: admin 14-05-2018, 21:55 Комментарии (0) |
Томатный крем-суп с чечевицей | Все рецепты, Первые блюда, Супы | ||
Вода 1 литр Томатная паста 100 миллилитров Чечевица красная 8 столовых ложек Морковь 4 штуки Лук 1 штука Чеснок 1 зубчик Масло сливочное 1 столовая ложка Чеснок 2 зубчика Семена подсолнуха по вкусу Соль по вкусу Перец по вкусу Прованские травы по вкусу |
Просмотров: 172 автор: admin 27-04-2018, 15:05 Комментарии (0) |
Крем-суп из моркови | Все рецепты, Первые блюда, Супы | ||
Морковь 800 грамм Картофель 6 штук Корень пастернака 1 штука Сельдерей (корень) 1 кусочек Лук 1 штука Лук зеленый 1 пучок Масло сливочное 1 кусочек Перец болгарский красный 1 штука Сметана 2–3 столовых ложки Перец по вкусу Соль по вкусу Специи по вкусу |
Просмотров: 180 автор: admin 6-04-2018, 15:46 Комментарии (0) |
Маковый торт с заварным кремом | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты | ||
яйца 5 шт. сахар 125 грамм мука 125 грамм мак 150 грамм разрыхлитель 1 ч.л. сливочное масло 125 грамм Крем "Дипломат" молоко 250 мл. сливки 20% 250 мл. желтки 6 шт. сахар 120 грамм крахмал 50 грамм сливочное масло 100 грамм сливки 33% 250 мл. |
Просмотров: 199 автор: admin 2-03-2018, 08:30 Комментарии (0) |
Тыквенный рулет с кремом из сливочного сыра | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
На лист 30*40 см: Тесто тыква 250 грамм яйца 3 шт. сахар 180 грамм мука 220 грамм молотая корица 1/2 ч.л. разрыхлитель 2/3 ч.л. Крем сливочный сыр 500 грамм сливки 33% 200 мл. сахарная пудра 120 грамм |
Просмотров: 162 автор: admin 12-02-2018, 16:30 Комментарии (0) |
Луковый крем-суп на говяжьем бульоне | Все рецепты, Первые блюда, Супы | ||
Для бульона Мясо говядины 600 грамм Морковь 1 штука Петрушка (корень) 1 штука Сельдерей (корень) 1/4 штуки Порей 1/3 штуки Приправа универсальная по вкусу Перец по вкусу Листья капусты по вкусу Для супа Лук 3–4 штуки Масло сливочное 1 столовая ложка Смесь перцев по вкусу |
Просмотров: 194 автор: admin 30-01-2018, 10:05 Комментарии (0) |
Капкейки "Красный бархат" с нежным кремом | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Видео | ||
Для теста: растительное масло 120 г мука 220 г какао 10 г разрыхлитель 1 ч.л. сода 2/3 ч.л. кефир 180 мл красный жидкий пищевой краситель 1,5 ч.л. ванильный сахар сахар 180 г яйца 2 шт. Для крема: сливочное масло 150 г сливочный сыр Almette 300 г сахарная пудра 120 г |
Просмотров: 217 автор: admin 12-01-2018, 20:55 Комментарии (0) |
Перевернутые профитроли с сырным кремом и перцем | Все рецепты, Закуска, Выпечка, Булочки, пирожки | ||
На 25-30 штук: Для заварного теста вода 180 мл. сливочное масло 85 грамм щепотка соли мука 130 грамм яйца С-1 4 шт. Для перца сладкий перец средний 2 шт. красная луковица маленькая 1/4 шт. сухой чеснок 1/4 ч.л. пара веточек петрушки соль по вкусу сахар 1/2 ч.л. лимонный сок 1 ч.л. лимонная цедра 1/2 ч.л. растительное масло 1 ч.л. Для сырного крема сливочный сыр 100 грамм фета 40 грамм сметана 2 ст.л. |
Просмотров: 205 автор: admin 27-12-2017, 15:54 Комментарии (0) |
Сдобные булочки с кремом | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
380 г пшеничной муки высшего сорта 100 г пшеничной ц/з муки 150 мл молока 25 г свежих дрожжей 130 г сахара 2 яйца тертая цедра лайма 0,5 ч.л. соли Для крема: 150 мл молока 2 желтка 40 г сахара 30 мл сливок 20% 40 г кедровых орехов 1 желток и 30 мл молока для смазывания булок |
Просмотров: 181 автор: admin 2-12-2017, 23:21 Комментарии (0) |