Сырный крем-суп с луком пореем | Все рецепты, Первые блюда, Супы | ||
Картофель 250 грамм Порей 400 грамм (примерно) Чеснок 3 зубчика Бульон 2 стакана Лист лавровый 2 штуки Масло растительное 2–3 столовых ложки Йогурт натуральный 250 грамм Крахмал 1 столовая ложка Сыр сливочный 150 грамм Сметана 30% 200 миллилитров Соль по вкусу Перец по вкусу Гренки для подачи Лук зеленый для подачи |
Просмотров: 230 автор: admin 7-09-2018, 10:45 Комментарии (0) |
Крем-суп из брокколи с моцареллой и семенами тыквы | Все рецепты, Первые блюда, Супы | ||
Чеснок 1 зубчик Лук 1/2 штуки Брокколи 100 грамм Капуста кале 60 грамм Масло оливковое 1 столовая ложка Йогурт натуральный 2% 1 столовая ложка с горкой Моцарелла 15 грамм Семена тыквы 1 столовая ложка Имбирь сушеный 1/2 чайной ложки Базилик свежий 3 листика Овощной бульон или куриный опционально |
Просмотров: 192 автор: admin 5-09-2018, 15:31 Комментарии (0) |
Томатный суп с фаршем и макаронами | Все рецепты, Первые блюда, Супы | ||
Помидоры 1 килограмм Фарш смешанный (свинина и говядина) 500 грамм Морковь 1 штука Лук 1 штука Соль по вкусу Перец по вкусу Острый перец по вкусу Травы прованские 1/3 чайной ложки Петрушка 1 пучок Сметана 2 столовые ложки Масло растительное для жарки Вода 1–1,5 литра Макароны 300 грамм |
Просмотров: 182 автор: admin 23-08-2018, 14:17 Комментарии (0) |
Крем-суп из лисичек | Все рецепты, Первые блюда, Супы | ||
картофелина средняя 2 шт. луковица средняя 1 шт. сливочное масло 30 грамм лисички 500 грамм куриный бульон или вода 400 мл. сливки 20% 150 мл. |
Просмотров: 170 автор: admin 9-08-2018, 08:30 Комментарии (0) |
Суп-пюре из кабачков | Все рецепты, Первые блюда, Супы, Видео | ||
Кабачки свежие 700 г Лук-порей 225 г Стебли сельдерея 170 г Свежие листья зеленого базилика 55 г Чеснок 3 зубчика Оливковое масло 4–5 ст.л. по вкусу Вода 1,2 л Соль и черный перец по вкусу по вкусу |
Просмотров: 187 автор: admin 1-08-2018, 10:48 Комментарии (0) |
Невероятный грибной суп с баклажанами | Все рецепты, Первые блюда, Супы, Видео | ||
Баклажан 1 шт. Картофель 2 шт. Лук 1 шт. Морковь 0,5 шт. Шампиньоны 200 г Молоко 500 мл Вода 800 мл (примерно) Перец черный горошком 5–6 шт. Перец черный молотый по вкусу Соль по вкусу |
Просмотров: 275 автор: admin 24-07-2018, 19:39 Комментарии (0) |
Томатный крем-суп с моцареллой | Все рецепты, Первые блюда, Супы | ||
Помидоры 3 штуки Лук 1 штука Чеснок 1 зубчик Петрушка (корень) 1 штука Морковь 1 штука Орегано (сушеный) 1 чайная ложка Базилик свежий 3 листика Масло оливковое 1 чайная ложечка Петрушка (зелень) 12 грамм Моцарелла по вкусу |
Просмотров: 193 автор: admin 12-07-2018, 10:42 Комментарии (0) |
Гаспачо | Все рецепты, Первые блюда, Супы, Европейская кухня, Видео | ||
Перец сладкий 2 шт. Лук репчатый 35 г Чеснок 6 г Помидоры 500 г Огурец 100 г Хлеб белый 70 г Вода холодная 250 мл Соль 1 ч.л. Перец черный 1/2 ч.л. Уксус винный 1 ст.л. (можно заменить обычным 6 % уксусом) Оливковое масло 3 ст.л. Кумин сухой 1/2 ч.л. Лёд 4 кубика Базилик листья 10 г |
Просмотров: 199 автор: admin 1-07-2018, 12:41 Комментарии (0) |
Авголемоно — греческий куриный суп с яйцом и лимоном | Все рецепты, Первые блюда, Супы, Греческая кухня | ||
Для бульона: 1 курица 1,5-2 кг 2,5 л воды 2 луковицы, крупно нарезать 2 морковки, крупно нарезать 2 стебля сельдерея, крупно нарезать 4 зубчика чеснока, разрезать пополам пол-пучка петрушки Для супа: 70 -100 г риса (в зависимости от густоты, которую вы хотите получить, рис разваривается и делает суп еще гуще, а еще он очень приятно смягчает резкость лимонного сока) 5 больших яиц 50-120 мл лимонного сока соль нарезанный укроп для подачи |
Просмотров: 240 автор: admin 29-06-2018, 20:50 Комментарии (0) |
Довга | Все рецепты, Первые блюда, Супы, Кавказская кухня, Видео | ||
Катык или простокваша или кефир или мацони) 1 л. Куриное яйцо 1 шт. Рис отварной 4 ст. ложки Вода холодная 1/2 л. Мука 1 ст.л. Кинза 50 г Лук зеленый 50 г Укроп 25 г Щавель 25 г Мята 10 г Базилик 10 г Петрушка 15–25 г Соль по вкусу |
Просмотров: 278 автор: admin 21-06-2018, 19:29 Комментарии (0) |